儿童蛋炒饭怎么做好吃 儿童蛋炒饭的做法

给你推荐一块炒饭，鸡蛋炒饭再加菠萝丁，也就是菠萝饭，炒出来的饭不油腻，好吃又美观，保准孩子吃的开心，又健康！
材料：
米饭1碗
菠萝1颗
青豆1把
火腿1根
鸡蛋2个
胡萝卜1个
食盐，生抽适

给你推荐一块炒饭，鸡蛋炒饭再加菠萝丁，也就是菠萝饭，炒出来的饭不油腻，好吃又美观，保准孩子吃的开心，又健康！

材料：

米饭1碗

菠萝1颗

青豆1把

火腿1根

鸡蛋2个

胡萝卜1个

食盐，生抽适量

食油1勺

1.将新鲜菠萝在三分之一处切一刀，用小刀取菠萝肉，切成1CM大小的丁放入盐水浸泡30分钟，将菠萝壳留做容器。

注解：用小刀在菠萝果肉上划几刀，再用小勺掏出来，这样挖菠萝肉相对比较简单。菠萝需要盐水浸泡目的是为了去除菠萝中的致敏物质，如疳类、羟色胺、菠萝蛋白酶等物质，以防引起皮肤过敏，引起舌尖疼痛，胃肠不适等。所以大家吃菠萝前一定要记得盐水浸泡！

2.辅料准备2个鸡蛋打散，加入适量食盐搅拌。胡萝卜切丁，青豆洗干净，火腿切丁备用。

注解：有条件的朋友可以准备一些虾仁，喜欢的也可加入洋葱丁，没有青豆的也可以用青椒或小青菜切碎代替。

3.热锅起油，不想油腻可以少放点油，油热打入鸡蛋液，搅碎。然后加胡萝卜丁，青豆和火腿丁爆香。

4.倒入米饭，再加入适量食盐，少量生抽翻炒均匀。

注解：喜欢咖喱的朋友也可以加入适量咖喱调味。这里的普通米饭也可用糯米饭代替。

5.最后加入泡好的菠萝丁，翻炒至菠萝香味儿渗入米饭中，装入菠萝壳中，漂亮的菠萝饭可以开吃了！

蛋炒饭，我分享一下我家宝贝爱吃的两种蛋炒饭。一种是蔬菜加火腿加鸡蛋炒出来的蛋炒饭。 一种是酱油蛋炒饭。

材料:米饭一碗，火腿肠两根，鸡蛋两个，黄瓜丁，胡萝卜丁各100克。

做法:将米饭打散，将胡萝卜，黄瓜，火腿肠都切成丁。 将鸡蛋打散倒入米饭里搅拌均匀，锅热倒入适量食用油，油热爆香葱花捞出，先把胡萝卜倒入锅中翻炒一分钟，再倒入黄瓜翻炒几下，加入适量食盐翻炒搅拌几下，再倒入火腿肠，米饭，快速的翻炒三分钟，出锅。好看又好吃营养美味的蛋炒饭就做好了。

酱油蛋炒饭，材料:米饭一碗，酱油30克，鸡蛋两个。

做法:先将米饭打散，再将鸡蛋打散倒入米饭里，酱油也倒入米饭里，搅拌均匀。锅热倒入适量食用油，油热放入葱花爆香捞出，倒入调好的米饭，大火儿快速的翻炒。炒至大米颗颗分离就可以了。既简单又有营养，孩子非常喜欢吃。你也来试一试吧！