椰子大自然赋予南方宝宝们必不可少的饮用水和营养充足的好食物。
因为有一些品种的椰子是吃椰汁好喝，而有一些品种的椰子水里面的椰肉比较好吃，那题主看到的是那种椰汁椰汁丰

椰子大自然赋予南方宝宝们必不可少的饮用水和营养充足的好食物。

因为有一些品种的椰子是吃椰汁好喝，而有一些品种的椰子水里面的椰肉比较好吃，那题主看到的是那种椰汁椰汁丰富好喝的椰子品种。

椰子中的椰汁和椰肉含有丰富的碳水化合物，蛋白质当然还有脂肪。

虽然里面的脂肪含量不如其他料作物那么丰富，不过由于其特殊的清香风味非常适合给作为小宝宝做辅食来使用。

想必和宝妈们看过清宫电视剧之后，非常羡慕里面的牛奶小方吧，可是牛奶蛋白过敏的小宝宝怎么办呢？不能喝牛奶和食用牛奶制品，眼巴巴的看着其他小朋友大快朵颐。

没有关系，今天就给大家介绍这款椰汁小方，牛奶小方的完美替代品。

制作原料：

99%纯椰汁150毫升， 纯净水100毫升 玉米淀粉30克 白砂糖10克

适合月龄：

15个月以上，具有一定咀嚼吞咽能力的宝宝。

制作步骤：

1. 将椰汁与纯净会充分混合，放入小锅内调小火，缓慢加热至温热。注意不要烧开。
2. 加入玉米淀粉和白砂糖，缓慢顺时针搅拌。直到形成糊状物。
3. 关火，继续搅拌均匀。
4. 将糊状物倒入事先准备好的圆柱形容器内（可在容器内垫入保鲜膜，方便制成后取出）。
5. 硅胶勺或汤匙将上端均匀的刮平。
6. 放置常温，放到冰箱冷藏3到4小时。
7. 将凝固好的椰汁小方取出用硅胶铲切成小方块儿。
8. 也可在上面滚上椰蓉作为装饰。
   
9. 
   
   

作者筱赧

健康管理师

注册营养师

“妇幼膳食及月子餐设计营养大赛”

辅食单项赛2等奖

王兴国营养特训班5期学员

这东西只要吃精华就够了，没必要连皮带骨一起吞。

有的猫吃老鼠是一整只都吃下去，成了精的猫只吸血。

你要放在饥荒年代，这么吃也没错。可是现在，是全球物质流通最繁荣的时候，可以选择的太多了。

有那时间敲椰子壳，不如多找几样食物，多一点选择和享受。