很遗憾的告诉你，你强忍着喝的鱼汤确实没什么营养，更多的营养依然在鱼肉里。
我们办公室一个同事怀孕了，今天下午我们还在讨论这个问题，她说女人怀孕了，准爸爸却胖了，原因是给孕妇

很遗憾的告诉你，你强忍着喝的鱼汤确实没什么营养，更多的营养依然在鱼肉里。

我们办公室一个同事怀孕了，今天下午我们还在讨论这个问题，她说女人怀孕了，准爸爸却胖了，原因是给孕妇熬的各种汤，汤让孕妇喝了，干货都让准爸爸吃了。

这是很多孕期准妈妈容易犯的错误，熬鱼汤、鸡汤、排骨汤都只喝汤，不吃肉，殊不知汤里的营养跟肉没法比。

看到这你可能不服，熬了很久的鱼或肉都没什么味道了，而汤白白的，汤喝起来挺鲜美，但其实汤中多是脂肪经过长时间熬煮与水形成的“美好假象”，让人误以为营养全在汤里了，原因在于脂肪自带香气，加上少量蛋白质分解出的呈味氨基酸，让汤更鲜美。

但是对于孕妈妈来说，汤中的营养远远不够，像我同事的吃法，其实营养都给准爸爸补上了，自己只是在贴膘。

来看一下2016版《中国居民膳食指南》对于瓦罐鸡的汤和肉中营养物质对比。除了汤中盐分较肉高以外，其余各营养素含量汤完败。

建议:孕妈妈喝汤可以，但是别错过了炖汤的干货，干货才是营养所在。

作者:人鱼救生员 注册营养师 中国营养学会会员 国家三级公共营养师 关注孕产期营养 预知更多，欢迎关注营养海贼团，等你上贼船！

鱼肉更有营养。而且，鲫鱼汤一般油多盐多，多喝并不健康。

吃肉其实比喝汤更营养

鲫鱼是一种鱼类，它可以为我们提供的主要营养成分是蛋白质，还有脂肪、维生素和钙等矿物质。在炖汤过程中，大量的鲜味物质会溶解到汤中，因此鲫鱼汤会变得好喝，但蛋白质、维生素和钙等营养成分只有一小部分溶解在汤里，鱼汤中的蛋白质比鱼肉中要少的多。

鲫鱼汤油多盐多

而且，鲫鱼汤一般看上去都是乳白色的，让人很有食欲。之所以会是乳白色，主要是脂肪在汤里导致的光的折射现象。因为炖汤的时候，有一些脂肪的小分子会溶解在汤里，在光的折射下，看上去就是乳白色的。这样的汤，脂肪可都不少。

另外，好喝的汤，一般盐也不少。因为盐会增加汤的纤维。所以，喝汤喝进去比较多的就是脂肪和盐。对健康可都没有什么好处。所以还是尽量少喝鲫鱼汤吧。

如何健康喝汤？

当然，也并不是完全不能喝。

1.做鲫鱼汤的时候，尽量少放点盐。

2.鲫鱼汤确实很鲜很好喝，不过，每次喝汤不要太多，比如就一小碗，就不用太担心。