南瓜和北方的窝瓜有什么区别 窝瓜和倭瓜

南瓜、北瓜、窝瓜粗说都是瓜类，细说无论是栽培、形状、和吃法都是不同的。
1、南瓜.南瓜在北方绝大多数地方都叫南瓜，栽培时间要比北瓜迟点，管理上比北瓜麻烦，要精细化管理，其中

南瓜、北瓜、窝瓜粗说都是瓜类，细说无论是栽培、形状、和吃法都是不同的。

1、南瓜.南瓜在北方绝大多数地方都叫南瓜，栽培时间要比北瓜迟点，管理上比北瓜麻烦，要精细化管理，其中整蔓，去分枝、掐头，必要时还要控水控肥，才能座瓜长大。

在吃的方面主要是煮饭熬粥喝。也可蒸炖和面吃。具有糯软烂，甜而可口，老少皆宜。不宜炒的吃。

2、北瓜。西葫芦在我们这里叫北瓜。谈北瓜人人知道是什么东西，说西葫芦就很少知道了。北瓜主要是当菜炒着吃。

播种要比南瓜早一月。一般在清明左右就播种，50天左右就能采收炒菜吃。北瓜在我们这里是最早采摘的蔬菜。一般吃两个月北瓜就开始枯萎不結瓜了，属于短命植物。

北瓜主要用作炒菜吃，其它就很少能用到。因为只能吃嫩瓜，老瓜外皮很硬，要吃还的去掉外皮，很费劲儿。如果去掉外硬皮也可做饺子馅儿，味道也不错。

3、窝瓜。在我们这里其实就是南瓜的一种。有的人叫窝瓜，也的人叫金瓜。粗看是南瓜，细看有区别。个儿小，味道也和南瓜不一样。有种酣甜的味道。外皮容易生斑点。由于它有股特殊的味儿，一般人不喜欢吃。

有人说，在地下結的果实的东西叫窝瓜，比如红薯、马铃薯。其它地方不知道，我们这里没有这种叫法。

我知道的就是这么个情况，欢迎大家提出不同区域的叫法。

不请自来！

在我们这里，七八十年代的时候，老农民们，普遍把南瓜称为：北瓜！就算到现在，上了年纪的老农民以然如此称南瓜为北瓜！

至于窝瓜在我们这边，没有这种称呼！所以不敢妄加评论。

可以肯定的说，南瓜、北瓜、就是一个品种！只不过叫法不同而已！叫北瓜的大多数是不认识字的老农民。而称其为南瓜的大多数是上过学的几代人。

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