不吃肉和菜,只吃馒头喝面汤,不仅不能减肥,长期下去还会危及到身体健康。
肉不仅提供脂肪,还有各种矿物质和维生素,像牛肉也是优质蛋白质的来源,蔬菜里面含有大量的粗纤维,对维护肠
不吃肉和菜,只吃馒头喝面汤,不仅不能减肥,长期下去还会危及到身体健康。
肉不仅提供脂肪,还有各种矿物质和维生素,像牛肉也是优质蛋白质的来源,蔬菜里面含有大量的粗纤维,对维护肠道的健康具有很大的帮助。只要控制好肉和蔬菜的食用量,完全不必担心因为吃肉和蔬菜而增肥。
导致发胖的不仅有脂肪,还有摄入过多碳水化合物也是罪魁祸首之一。以做馒头的面粉和猪牛肉为例,猪肉的脂肪含量最高,但碳水化合物却只有2.4克/100克,面粉却达到了70.9克/100克,牛肉的碳水化合物最低2克/100克。
还有,从食物来源多样化的角度出发,也不能仅仅只吃馒头。精细面粉做成的馒头也会流失很多其他营养素。长期喝面汤,会稀释胃酸,从而使食物得不到充分的消化,会导致胃病的发生。馒头的热量紧随猪肉,如果每天的热量消耗不掉,还是会转化成脂肪储存于身体内,导致发胖。
举个例子,寺庙里的和尚都不吃荤食,但我们看到很多和尚还是很胖的,这个也说明了,不吃肉与减肥是不能划等号的。
潘老师认为,减肥还是要双管齐下,一是坚持长期适度的锻炼,二是科学的饮食,不是忌口,而是膳食平衡。
吃点青菜,汤也最少喝,就可以减肥