潮汕火锅好吃吗 潮汕牛肉火锅贵不贵

做为一个重度火锅控我觉得这个问题特别适合我回答!我是一名专注做美食探店内容的博主，入冬以后每星期要吃三顿火锅，虽然平时接触最多的是川式火锅，但是潮汕火锅依然能在我的内

做为一个重度火锅控我觉得这个问题特别适合我回答!我是一名专注做美食探店内容的博主，入冬以后每星期要吃三顿火锅，虽然平时接触最多的是川式火锅，但是潮汕火锅依然能在我的内心留有一席之地。

我的探店视频也拍过潮汕牛肉火锅店。在这里就不打广告了，有兴趣可以去我的主页里面翻看。

首先潮汕牛肉火锅为什么能火起来，我想一个是大家吃重油重辣的川式火锅吃多了之后，总有些味蕾疲劳，希望找到一些不一样的火锅，第二个就是大家越来越注重养生，女性，老人和小孩大多喜欢吃些口味清淡而美味的，这样汤底清淡，特别是牛肉品质卓越，少油少盐，吃完身上没什么味道的潮汕牛肉火锅开始火起来的原因。

然后就我个人吃过的体验来汇报给大家，吃潮汕火锅一定要吃这个潮汕手打鲜牛肉丸，一定要吃刚手打出来的!一定要蘸着潮汕特有的蒜酥和沙茶酱吃!牛肉丸肉质紧实，十分弹牙!你一整颗吃下去一定能感受到这颗丸子的活力，它整个身体都在和你的口腔里的细胞在热烈的拥抱!

然后不光牛肉丸好吃，潮汕还把牛肉的部位分的特别细，什么吊龙，肥拼，嫩肉，匙柄等等，肉质都特别鲜嫩，品质上乘，我吃到的那家说用的都是云贵的土黄牛，从屠宰到上餐桌全程冷链配送四小时之内，不经过排酸，肉质鲜嫩，蘸上沙茶酱特别好吃。和平时咱们吃到的牛肉口感大不一样。

而且潮汕火锅不单是牛肉好吃，蔬菜也特别好吃，我要推荐的就是玉米，萝卜，和粉丝，这几样经过潮汕火锅煮一煮，再蘸上酱料，那个鲜美的味道啊!一句话，你不会后悔的。

我是身高体重1比1的大白，郑州美食探店博主，跟我探店，替你排雷。不断发现美食中。最后，祝每一个爱好美食的人狂吃不胖!

作为一个北方人，在广东吃过正宗的潮汕火锅，味道清淡，以喝汤为一大特色，牛肉都是手切鲜牛肉，经典蘸料是沙茶酱，发甜口。总的来说吃完感觉不油腻，很清爽，很滋补