膳食纤维是排名最靠前的7大营养素当中，唯一不被人体吸收的。

但，既然是7大营养素之一，必然有它的独特之处。

膳食纤维不可少有助于减肥。占据胃部空间，顶饿，降低食物总热量。

膳食纤维是排名最靠前的7大营养素当中，唯一不被人体吸收的。

但，既然是7大营养素之一，必然有它的独特之处。

膳食纤维不可少

1. 有助于减肥。占据胃部空间，顶饿，降低食物总热量。
   

2. 有助于防治慢性病。减少脂肪吸收。
   

3. 是肠道益生菌的食物，肠道极难植入菌，养菌就很重要。是养肠、“排毒”的法宝。
   

膳食纤维也别太多

1. 胀气、排气，有的人会出现腹泻。
   

2. 占据胃部太多空间，其他有营养的鱼肉蛋奶摄入容易不足。
   

3. 会阻碍钙、镁、铁等等这些矿物质以及其他营养物质的吸收。
   

所以膳食纤维好处多多，但也要适可而止。

一般正常饮食的话，膳食纤维不容易过量，需要警惕的是不要盲目补充膳食纤维保健品，避免过量噢。

膳食纤维的主要来源：

【蔬菜】

茎叶类：韭菜、菠菜、菜心、空心菜等各种深绿色叶菜，芹菜、白菜等

嫩豆类：豆角、嫩蚕豆、毛豆、嫩豌豆等

菌藻类：木耳、银耳、香菇、金针菇、海带、裙带菜等

薯类：土豆、紫薯、红薯等

其他：春笋、冬笋、芦笋、西蓝花、甘蓝等，颜色越深的品种膳食纤维一般也越高

【杂粮杂豆和坚果】

全谷物：全麦粉、糙米、燕麦、荞麦、薏米、小米、大麦、高粱、玉米等

杂豆：红豆、绿豆、芸豆、腰豆、扁豆、鹰嘴豆等

坚果：南瓜子、核桃、杏仁、巴旦木、腰果、开心果、葵花籽、榛子等

【水果及果干】

果皮厚且硬：枣、梨、黑布朗、柑橘类、蛇果等

含有小籽：香蕉、草莓、猕猴桃、火龙果等

其他：桑葚、蓝莓、葡萄干、干红枣、无花果干等

如果还有其他的问题，欢迎留言哦~

我是田雪，中国注册营养师，欢迎关注【田雪吃出漂亮】头条号，让我们一起吃出健康，吃出漂亮！

#蔬果表白季#

膳食纤维在营养学基础中讲到

一。它具有吸水作用～可减少有害物质接触肠壁的时间。。。

二。利于食物消化～可促进肠道消化酶分泌，润肠通便。。。

三。降低血清胆固醇～膳食纤维可结合胆酸，因而具有降低血脂的作用，但是此作用只有可溶性纤维效果明显，非可溶性纤维无效。。。

列举三个应该够了

食物纤维可预防和改善消化系统疾病。。。

。。。。。。。。。。。。。。。。。

膳食纤维主要来源是植物。。

谷类，豆类，柑橘，苹果，柠檬，白菜，甜菜……

每天 吃 果 蔬 五谷 杂粮 ，膳食纤维摄入量就够了。。。