松子的功效与作用 松子的功效与作用、禁忌和食用方法

松子,在五代时期的李殉编撰的一本本草类医书集《海药本草》里有“延年益寿”的记载,在咱老百姓心中都把松子当做“长寿果”,属于“坚果中的鲜果”,是过节期间家家少不了的休闲食

本文最后更新时间:  2023-03-07 12:51:47

松子,在五代时期的李殉编撰的一本本草类医书集《海药本草》里有“延年益寿”的记载,在咱老百姓心中都把松子当做“长寿果”,属于“坚果中的鲜果”,是过节期间家家少不了的休闲食品。

说起松子,在东晋时期道教学者葛洪编撰的一部志怪小说《神仙传》里,还有这样的一个故事——


赵瞿吃松子治愈癞病

相传在汉代,在山西上党地区的山里,居住着一名叫赵瞿的山民。

几年前不知什么原因得了一种癞病,浑身溃烂流脓,臭秽难闻,村民们都特别嫌弃他,快到奄奄一息的时候,就有同村的人对赵瞿家里人说:“你看赵瞿的病恐怕是没治了,趁着还没死,赶紧扔到山里吧,不然死在家里,再传染给家里人或者其他人,那可不得了。”

家里人也是很无奈,只好给赵瞿准备了一年的干粮和水,将赵瞿抬到了距离村里不算太远的山里的一个山洞里,让赵瞿听天由命吧。

家里人害怕赵瞿被老虎或者其他野兽伤害,就把山洞口给围住了,万一死了,还能留个全尸。

赵瞿也是无奈,行动不便,无力反抗,只好都待在洞里饿了吃点干粮,渴了喝点凉水,想起自己的悲惨命运,以泪洗面。

就这样,赵瞿还在洞里硬撑着活了100多天。

这天半夜,赵瞿忽然听到洞口有三人在说话,赵瞿想100多天来从未人烟,难道是天上的神仙下凡。

三人也发现了赵瞿,就问为什么在山洞里。

赵瞿就把自己的悲惨命运和一身怪病讲给三人听,并请求三人救救她。

三人听后就像风一样飘进洞里,围住洞口的木栅栏纹丝未动。

三人看着赵瞿,说:“如果你真想让自己的病好,我们给你一些药你敢吃吗?”

赵瞿说:“别说是药,就是拿半条命来换,我也想治好。我这病,想来是做了什么错事,遭来的惩罚,搞得连家里人都嫌弃我,把我抛弃在荒山野洞里。”

于是三人就给赵瞿弄来了松子、松和柏脂各五升,就让赵瞿以后就吃这一些,吃到一半病就会好,再接着吃,还能长寿。

赵瞿依言照办,果然吃了一半,病就好了,皮肤恢复如初。

赵瞿还记得三人说过继续吃还能长寿延年,他就继续吃。

不久身体也壮实得如牛,赵瞿就下山回家了。

把自己的遭遇和经过说给家人听,家里人看了看也是真的,全家人十分高兴。

赵瞿就继续吃松子,后来身体变得矫健无比,走路如飞,身背一大口袋粮食,一点也不喘气。

赵瞿或到70多岁时,满口牙齿相当好,满头的黑发就像中年人。

赵瞿活到三百岁时,体型面容竟然逆龄的像是二十多岁的少年。

再后来,听说赵瞿走到深山,从此再也没人见过。

(本部分故事改编自《神仙传》)


松子:坚果中的鲜果

松子,又叫海松子、罗松子、红松果等,是生活中常见的小零食。

说起松子的功效,我们不妨从松子的成分说起。

因为松子中脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸,而不饱和脂肪酸有很好的软化血管的作用,所以食用松子可以让中老年人保护血管。

因为松子含有丰富的磷和锰,这两个元素对大脑的神经有营养作用,是学生一族和脑力劳动者适宜的补品,对年纪比较大的老年人的脑萎缩也有一定的迟缓作用。

因为松子含有丰富的油脂,对肠道有一定的润滑作用,所以可以起到润肠通便、滑润肌肤、延缓皮肤衰老的作用。

食用松子,还能强身健体,提高性欲。

在中医里,松子性温,味甘,可润肺、滑肠,用于肺燥咳嗽,慢性便秘。

最后感谢题主邀请回答。

吃松子有什么好处?松子这类坚果主要是东北地区的特产,松子口感香醇,并且营养价值丰富,但是因为其富含的油脂较高,富含的油脂可达到63%,也不建议每天吃的过多,避免因为能量摄入的过多而增加肥胖的风险。

但是对于松子来说,它其中富含的脂肪主要为油酸/亚油酸等多不饱和脂肪酸,并且其中富含的维生素E可达30%,因此对于健康来说有很积极的促进作用,如:软化血管/延缓衰老/健脑/滋润皮肤等等功能,对于健康有很积极的促进作用,如果每天能适量的吃一些松子,还是很有益健康的。

中国居民膳食指南建议每人每天摄入的坚果量为10g,10g的松子指的是去壳的松子仁,吃上一小把带壳的松子就已经达到足够的量,既不会给肥胖增加风险,又能够促进健康,也是不错的选择。

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