最近很想吃虾是缺什么吗 总感觉缺少了什么东西

我是美食创作者平凡的吃货轩，希望我的回答能让你这一餐吃的丰富
说到虾，我想到了某百何演的关于医生的电视剧，里面有个片段就说到了她爸做的关于虾的菜—一虾两吃。尤其在这种

我是美食创作者平凡的吃货轩，希望我的回答能让你这一餐吃的丰富

说到虾，我想到了某百何演的关于医生的电视剧，里面有个片段就说到了她爸做的关于虾的菜—一虾两吃。尤其在这种非常时期，花的每分钱都要仔细，更何况吃的食物呢，能不浪费能吃的地方咱尽量都吃了它，也减少生活垃圾的产出是不

一、 虾的清洗与处理

关于虾线这部我说说哈，我是个粗线条的人，一直信奉眼不见为净，所以呢这虾线我一直处理的都很一般，理论谁都会说，实践嘛不一定在行，所以呢差不多就得啦，怎么最后也会排出是不

1、 把虾头顶上的尖刺、眼睛及尾巴后的尖剪掉扔了。

2、 剪刀从虾头下面硬壳插入，剪开虾背直到尾巴根，挑出虾线扔掉。

3、 从虾头下面剥掉头上的硬壳（别扔）。

4、 从虾背剪开的口旁边剥掉身上的皮，尽量剥完整（别扔）。

5、 再从肚子上用剪刀轻轻划开，挑出腥线扔掉

6、 将虾肉、头上的硬壳及身上的皮清洗干净，控水，水越干越好。

二、 裹生粉

将控干水分的虾皮和虾肉装入容器撒入一大勺干生粉(大约20克），用手反复“抓捏”看到每个部位均匀沾上生粉

撒入2克食盐，抓均匀，再撒入一大勺（20克）生粉，用手反复“抓捏”，目的使生粉与虾粘合牢固，保持虾的营养不流失。虾裹好后将虾皮和虾肉分开放置

三、 油炸

锅里倒少许油（炒菜量的两倍,大约120毫升），中火烧至六成热（筷子下去周边冒泡），一个一个把虾肉放进去，炸至一面金黄翻过来炸另一面也金黄捞出。

虾肉炸完把虾皮一次倒入，并及时用筷子拨散，看到金黄立即关火。

其实啊，也不光说为了节省才一虾两吃，虾皮也是有营养，大人吃了强身健体，小孩儿吃了聪明补钙。

信我的没错！[呲牙]

在家做个油焖大虾

准备：海白虾2斤 葱姜碎各一小蝶 酱油

白糖 水

1、将海白虾收拾一下，去虾线虾囊厚开背（入味哈