吃火龙果有什么好处?
提起火龙果大家都很熟悉,很多人也都很喜欢吃。今天咱们就从火龙果的特殊营养成分开始,一起分享:
火龙果,又叫红龙果、玉龙果。其性甘平。生活中常见的有红皮
吃火龙果有什么好处?
提起火龙果大家都很熟悉,很多人也都很喜欢吃。今天咱们就从火龙果的特殊营养成分开始,一起分享:
火龙果,又叫红龙果、玉龙果。其性甘平。生活中常见的有红皮白心、红皮红心。
火龙果区别于其它水果最独特的营养成分是,它含有一般果蔬都少有的白蛋白和花青素,特别是红肉品种的火龙果,花青素的含量尤其丰富。
白蛋白这种物质在其他水果中极为少见。活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,从而起到解毒的作用,此外,白蛋白对胃壁也有保护作用。
花青素这种营养成分在葡萄皮、红甜菜等果蔬中虽然也都含有,但在火龙果中的含量最丰富,尤其是红心的火龙果中。花青素是一种抗氧化剂,能有效防止血管硬化,从而阻止心脏病的发作,较少脑中风的风险,还能抗衰老、抑制痴呆症的发生。
花青素的抗氧化性,还能有效防止人体健康细胞癌变,抑制癌细胞增值。
火龙果中特殊的黑芝麻状的种子,含有丰富的钙、磷、镁、钾等矿物质及酶、植物纤维,有促进消化的功能。
此外:
常吃火龙果还可清热凉血、通便利尿。因其含有大量的水溶性纤维,可润肠通便,是不错的清宿便的水果。
火龙果中铁的含量也比一般水果高,铁是制造血红蛋白不可缺少的元素,常吃火龙果可预防贫血。
火龙果中维生素C、维生素E的含量也很丰富,常吃可美白肌肤、美容养颜、抗衰老。
火龙果也很适合便秘的人食用。
值得一提的是:以前我们吃完火龙果后扔掉不要的皮中也含有维生素E和花青素等营养成分,可选择食用。可食用的部分是指果肉和外皮之间的夹层部分。
火龙果虽好,但也不是所有人都适合吃:
因其含糖分相对较高,糖尿病人不宜食用。
因其偏凉性,经期或体质寒凉的人少吃为好。
布谷姐美食日记
很高兴能够回答这个问题。
火龙果,性凉、味甘,富含蛋白质、膳食纤维、多种维生素以及丰富的矿物质,不仅味道甜美,还有很高的营养价值。火龙果几乎不含蔗糖和果糖,体内的糖分多为葡萄糖,更容易被人体吸收。
1.预防血管硬化,因为火龙果当中的花青素是一种抗氧化剂,可以有效预防人体血管硬化。
2.养颜抗衰老,养颜是因为维生素C起到了作用,抗衰老则同样是因为花青素的作用,能够有效抗衰老,还能防止老年痴呆的发生。
3.治疗便秘,火龙果当中含有丰富的膳食纤维,可以有效预防便秘,从而也就能够降低患大肠癌的风险。
4.减肥治贫血,这点对女性来说比较好,因为火龙果可以润肠、降低血糖,而它的含铁量很高就可以改善贫血。
5.当然火龙果还可以排毒、提高免疫力、降低血压、降低胆固醇等。
1.女性月经期间不能吃;
2.糖尿病人不宜食用;
3.体质虚寒、脸色苍白、腹泻的人不宜多吃。[62]