感谢官方邀请回答,我是爱美食的小红。
我的家乡是广东茂名,我记得小时候我们茂名有句老话"冬唔饱,夏唔饱,八月十五食餐饱"。
中秋佳节来临之际,在外工作的亲人都赶回来好一家团聚
感谢官方邀请回答,我是爱美食的小红。
我的家乡是广东茂名,我记得小时候我们茂名有句老话"冬唔饱,夏唔饱,八月十五食餐饱"。
中秋佳节来临之际,在外工作的亲人都赶回来好一家团聚。中秋那天,我们会杀鸡拜神,然后再做一桌子好吃的,全家开开心心围在一起吃团圆饭。
吃完团圆饭后,我们这里有个拜月亮姑的风俗,会准备很多美食喔。
1.广式月饼,准备的月饼有很多口味。有伍仁、蛋黄莲蓉,豆沙,冬蓉,水果馅月饼。各式各样我都爱吃,不过我最喜欢冬瓜蓉月饼,口味有点独特,呵呵!
2.炒田螺,每年中秋节我们这里的田螺卖得火爆,而且还不便宜。因为每家每户都会炒上一大盘田螺,一边聊天一边吃,好尽兴。
3.沙田柚,又名柚子,柚子也是我们必备的水果。柚子与庇佑的"佑"同音,意为可以庇佑全家。记得小时候爸妈给自己做的柚子灯,每家每户的小孩子拿着柚子灯通村跑,浓郁的过节气氛,好怀念。
4.苹果,也是拜月亮姑必备。意为保佑全家平平安安!
5.还有各式各样的水果,葡萄、哈密瓜、雪梨、布林,等等,我们都会买上一堆水果。
6.中秋时节,正是菱角收成时节。菱角也是我们桌上的一道美食。小时候,妈妈说小孩子多吃菱角会变得越来越聪明。
准备一大桌美食,等待月亮出来。月亮出来后我们就烧香拜月亮姑。仪式完成后,全家围在一起一边聊天一边享受美食。
月亮啊,地球人都知道