在家能做的好吃的甜品 简单又好吃的甜品做法大全

简单好吃又健康，而且适合在家做的甜品，那就做冰糖葫芦吧！冰糖葫芦是小朋友的最爱，我家孩子每次在街上碰到，都缠着我想要买来吃，可是担心不卫生，我从来没有买给她吃过。不是我抠门，这

简单好吃又健康，而且适合在家做的甜品，那就做冰糖葫芦吧！冰糖葫芦是小朋友的最爱，我家孩子每次在街上碰到，都缠着我想要买来吃，可是担心不卫生，我从来没有买给她吃过。不是我抠门，这是有原因的，还记得我小时候有一次在放学的路上买了一串糖葫芦，吃过之后第二天就得了急性肠炎，拉肚子拉得快要虚脱，在医院打了几天针，才缓过劲来。真是一朝被蛇咬，十年怕井绳啊！为了给孩子解解馋，我就自己在家做糖葫芦，水果品种多，口感更丰富，孩子说太好吃了，还特意嘱咐要我下次多做点，带去学校和同学们一起分享呢！下面我把做法分享给大家。

准备材料：白糖400克 玉米油10ml

圣女果，火龙果，金桔，小橘子，草莓，猕猴桃（买自己喜欢的水果就行）。将所有的水果清洗干净，用模具将大些的水果刻出好看的形状。这个模具可以在超市里买到，为了吸引爱挑食小朋友，做糕点美食，都用得上哦！

把水果都串成串，（美美的，都已经忍不住要吃一串了）放吸油纸上控干水分。方便一会儿裹糖浆。

热锅放10ml玉米油，加入400克白糖，小火熬成琥珀色，关火。

把锅子倾斜至45度角，将水果在糖浆表面上快速的滚一圈，即可出锅。如果锅里的糖浆开始凝固，可以开最小火继续加热。（千万不要直接将水果串插入锅中，糖浆的温度太高会把水果烫熟出水，导致表皮不能形成脆皮，还影响口感哦）。

裹好糖浆的糖葫芦插入玻璃杯中分散开来，防止粘连，等冷却凝固后即可食用。锅里面多的糖浆可以用筷子蘸起缠绕在糖葫芦上，变成拉丝糖葫芦了，看起来更有食欲哦！嘿嘿！有没有诱惑到你呢！

小贴士：这个一次少做些，吃多少做多少，水果就要吃新鲜的才有营养哦！

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藕粉红豆糕

用料：无糖藕粉 175克 ; 蜜红豆 50克 ; 水 250毫升 ; 糖 75克

烹饪步骤

1.藕粉加入150毫升凉水拌匀备用

2.取锅，加入剩余的100毫升水及糖

3.把煮开的糖水倒入拌匀的藕粉浆（这一步相当于把藕粉烫得半熟，让藕粉糕的口感更透明Q弹）

4.将拌好的粉浆倒入涂好油的容器中，这一步是方便脱模切块哦～

5.上蒸锅大约蒸40分钟后取出放凉，切块即可食用

冬至临近，冲上一碗热热的花茶，来上一碟Q弹的藕粉红豆糕，半透明的胶质，带着藕的清香，又甜又暖呢～