白菜有什么营养成分 白菜主要含有什么营养成分

钙和维生素K保持骨骼和牙齿强壮
白菜也是富含抗氧化剂。
有助于调节血压。
对抗贫血和疲劳。
富含抗氧化剂。
白菜的健康益处：
保持眼睛健康。
非常适合减肥。
支持年轻健康

钙和维生素K保持骨骼和牙齿强壮

白菜也是富含抗氧化剂。

有助于调节血压。

对抗贫血和疲劳。

富含抗氧化剂。

白菜的健康益处：

保持眼睛健康。

非常适合减肥。

支持年轻健康的皮肤。

增强免疫系统。

击退坏细菌。

卷心菜有助于干燥油性和粉刺皮肤。

减轻头痛的疼痛。

营养价值 RDA的百分比

活力 25千卡 1%

碳水化合物 5.8g 4%

蛋白质 1.3g 2%

总脂肪 0.1g 0.5%

胆固醇 0毫克 0%

膳食纤维 2.50毫克 6%

维生素

叶酸 53克 13%

烟酸 0.234毫克 1.5%

泛酸 0.212毫克 4%

吡哆醇 0.124毫克 10%

核黄素 0.040毫克 3%

维生素b1 0.061毫克 5%

维生素a 98国际单位 3%

维生素c 36.6毫克 61%

维生素k 76克 63%

电解质

钠 18毫克 1%

钾 170毫克 3.5%

矿物

钙 40毫克 4%

铁0.47毫克 6%

镁 12毫克 3%

锰 0.160毫克 7%

磷 26毫克 3.5%

锌 0.18毫克 1.5%

植物营养素

胡萝卜素-a 33克 ——

胡萝卜素 42克 ——

叶黄素-玉米黄质 30克 ——

白菜是一种非常清淡的蔬菜，因为它的卡路里含量很低。一份100克白菜含有13卡路里。这对每个人来说都是一种恩惠，可以计算卡路里和观察体重。人们经常告诉我们吃蔬菜来保持健康；事实证明，大白菜营养丰富，应该成为日常饮食中的主食。富含维生素A、维生素B、纤维和蛋白质，这种食物本质上也是十字花科的。十字花科植物含有高含量的芥子油苷，可以防止身体癌症，还富含抗氧化物质。这种植物富含抗癌细胞和帮助癌症康复的元素。钙和钾有助于控制高血压和血压；这些重要元素主要存在于这种植物中。这种蔬菜可以满足日常维生素和蛋白质的摄入，也有助于良好的视力。白菜是所有孕妇的推荐食物，因为它营养丰富，富含叶酸，有助于哺乳。增强免疫。

蛋白含量最高的几种植物类之一。粗纤维。