除了过敏的人不能吃,基本上没有不能吃的。所以这个是一个谣言了,一个食物如果他有很强的功效和偏性那它才会有一定的禁忌,而竹笋并没有什么特别的偏性。主要是一个调味的美食。
除了过敏的人不能吃,基本上没有不能吃的。所以这个是一个谣言了,一个食物如果他有很强的功效和偏性那它才会有一定的禁忌,而竹笋并没有什么特别的偏性。主要是一个调味的美食。所以只要不过敏就可以吃。也是一些地方常见的品物,基本上都有,所以并不存在你说的这个问题的,确实有一些人因为是过敏体质
至于是对什么物质过敏可以做过敏源检查。就可以明确是什么情况了,如果是吃了竹笋后造成的过敏,就可以以后注意不要吃就可以了,除此以外基本上都能吃,因为这个食物并没有什么特别的偏性。也不是什么维生素微量元素含量高的食物,所以比很多水果像芒果这些还要不易致敏的,一般煮一下把这个水倒掉就可以了。有一定的清热利尿的效果,对于尿多的人来说可以少吃。
作为病人患者来说,也没有什么特别的,所以这个只要患者还能吃还能消化就可以吃,没有什么特别的功能和副作用的,所以并没有你说的这个有许多人不能吃,这个在产地就一很普通的食物,家家都吃没有什么讲究的。男女老少都可以吃,只要不过敏就可以了,不存在疾病禁忌因为它本来就很清淡没有什么特别的偏性。
因竹笋含有较多粗纤维,胃肠不佳如胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性肠炎以及食管静脉曲张等这类消化功能不好的疾病不可以吃竹笋。痛风患者、肾炎、肝硬化、脾虚、哮喘病人不宜吃竹笋。竹笋含有草酸盐,草酸盐可以和其他食物中的钙结合形成结石,所以泌尿系结石和胆囊结石的尿路结石者、也会影响对钙离子的吸收,所以低钙、骨质疏松、佝偻病人、儿童、老人不吃或少吃。竹笋容易让人上火、生痰、过敏等,自身免疫系统有疾病或皮肤过敏者少吃或不吃竹笋。痈疮患者也应忌食。因为竹笋能助发疮毒。