烤箱用来做什么好吃 烤箱做什么美食简单又方便

你好，很高兴受邀回答这个问题，其实用烤箱做好吃的多了去，就看你喜欢吃什么。我女儿最爱吃我做的披萨，所以经常做，自己做的饼皮配上土豪披萨料，想怎么豪横加料都行，健康又美味。

你好，很高兴受邀回答这个问题，其实用烤箱做好吃的多了去，就看你喜欢吃什么。我女儿最爱吃我做的披萨，所以经常做，自己做的饼皮配上土豪披萨料，想怎么豪横加料都行，健康又美味。

披萨皮材料：

高筋面粉：140克

低筋面粉：60克

水：100~110克

糖：10克

玉米油：14克

耐高糖干酵母：2克

盐：1克

将所有的材料拌一起放厨师机揉成光滑的面团，最好是半出膜状态，如果没厨师机，就手揉多一会，揉好的面团盖上保鲜膜发酵至两倍大。

发酵好的面团分成两份，直接放在盘子里用小擀面杖擀开，擀成周边厚中间薄的饼皮，用西餐叉在饼皮上戳些小洞，周边不要戳，再盖上保鲜膜静至20分钟。此方可以做两个八寸盘或一个28*28的方盘。

发酵期间可以准备披萨配料：红酱（自炒）、马苏里拉芝士、蔬菜、肉类。

用蒜蓉、洋葱、蕃茄、肉沫加上黑胡椒粉（多加一些）、盐炒一个红酱铺饼底面，红酱要炒干一点点，如果不想炒就直接用蕃茄酱代替。（下图玻璃碗中就是红酱）

再将其他喜欢吃的配料切片备用，喜欢什么就加什么，注意色彩搭配。

蔬菜类不要放太多，会烤出水，肉类先加工至八分熟，虾先煮熟去壳。一般我会加青黄红椒切丝少许，口磨切片少许，肉类一般加二种就好，太多串味，可选培根、虾、牛肉粒等。

醒发好的饼皮先铺一层自己炒的红酱或蕃茄酱，再铺一层芝士，想要拔丝此层芝士要加多多，再铺一层蔬菜和肉类，不要贪心加太多，会岀水的，最上面再薄薄铺一层芝士，不要太多，这样烤出的成品，肉和蔬菜才能更好的呈现出来。

加虾和培根的

加了口磨味道更正。

加培根的。

放入预热好的烤箱中层210度烤15分钟左右，各家烤箱温度不一样，此温仅供参考，观察表面芝士全化，饼皮边上色就差不多了。

如果饼皮太厚，可以先入烤箱180度烤5分钟再拿出来铺料。

烤好的披萨一定要趁热吃哦，这样才能拉出长长的芝士丝来。

超级美味，女儿说吃了我做的披萨，再也不想吃外面卖的了。

当然要数烤红薯啦，没有之一！特别是天寒地冻的日子里，来上那么一份来自烤箱里的暖意绵绵和甜蜜蜜，简直幸福感爆棚！