维生素B1,也称为硫胺素,是一种复合维生素。它存在于许多食物中,对保持身体正常运转至关重要。维生素B1被命名为B1,因为它是第一个被发现的复合维生素,它也是第一批被分类的维生素
维生素B1,也称为硫胺素,是一种复合维生素。它存在于许多食物中,对保持身体正常运转至关重要。维生素B1被命名为B1,因为它是第一个被发现的复合维生素,它也是第一批被分类的维生素之一。
维生素B1参与许多身体功能,包括神经系统、心脏和肌肉,它对进出神经和肌肉细胞的电解质流动、酶促过程和碳水化合物代谢也很重要。” 维生素B1用于治疗患有心脏病、代谢紊乱、衰老、口腔溃疡、白内障、青光眼和运动病的人。有许多研究似乎支持其中一些用途。例如,维生素B1可能改善阿尔茨海默病患者的认知功能,这种维生素对其他人的大脑功能和疾病也很重要。 维生素B1有时被称为“抗压力”维生素。
研究发现B1可以增强免疫系统和提高身体控制压力引起的情绪和生理损伤的能力。 维生素B1也用于保持积极的精神态度,防止记忆丧失,增强学习能力,对抗压力和增加能量。维生素B1注射也用于记忆障碍患者。 维生素B1和其他维生素可以预防白内障。一项由日本高冢大阪药物科学大学药物治疗实验室发现维生素B1有可能预防大鼠肥胖和代谢紊乱。其他研究人员相信维生素B1在人体新陈代谢中起着一定的作用,可能是治疗新陈代谢紊乱的中间环节。
日常饮食中添加富含维生素B1的食物有许多种。包括牛肉、肝脏、奶粉、坚果、燕麦、橙子、猪肉、鸡蛋、植物种子、豆类、豌豆和酵母。
能帮助消化,胃肠蠕动,足进糖代谢,增强食欲感。