大家好,我是华子,一名优秀的美食领域创造者。今天我们来分享一下。如何用土豆来包包子。一会不行吗?而且包出来的包子非常好吃下面,我们来开始制作。
首先,我们准备四五个左右的
大家好,我是华子,一名优秀的美食领域创造者。今天我们来分享一下。如何用土豆来包包子。一会不行吗?而且包出来的包子非常好吃下面,我们来开始制作。
首先,我们准备四五个左右的大土豆儿。刮皮洗净。准备一个专用的插窗子,把洗好的土豆擦成泥。准备一个干净的纱布,将擦好的土豆泥倒进纱布中,攥干里面的水分。然后取出攥干水分的土豆泥。放入一个干净的大碗里加入少许面粉。把它和成面团儿。然后扣上保鲜膜放在温暖的地方醒发十分钟以上。醒发至原来的一倍大。
起锅烧油。锅内打入两个鸡蛋。用筷子将鸡蛋打散,打成鸡蛋碎。加入一点儿食盐,少许鸡精和13香。将炒好的鸡蛋盛入碗中备用。然后我们准备一小把韭菜切碎。放入煎好的鸡蛋中,搅拌均匀。其他的调味料就不用放了,因为我们在煎鸡蛋的时候已经放好了。
取出醒发好的面团儿,放在案板上揉搓排气。揉搓成细长条,掐成均匀的小面剂子。用手压平,捏成面皮状。包入我们调好的韭菜馅儿。然后收紧面皮口。 搓成圆球状。
蒸国中加水烧开,下入土豆包。蒸至15分钟左右。就可以出锅装盘儿了。一份儿美味的土豆韭菜包就做好了。口感非常劲道。非常好吃,做法非常简单。
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嗯。。没做过 只知道吃 哈哈 我想下哈 把土豆打碎 做成土豆泥 然后加鸡蛋 加玉米粉 加肉 搅拌 做成丸子