减肥不只是水煮菜一种我是不支持减肥吃水煮菜的，低油低盐是减肥过程中需要的烹饪方式，但是水煮菜的水烹的过程中损失了大量的维生素，而减肥的人对维生素和矿物质的需求量要比正

减肥不只是水煮菜一种

我是不支持减肥吃水煮菜的，低油低盐是减肥过程中需要的烹饪方式，但是水煮菜的水烹的过程中损失了大量的维生素，而减肥的人对维生素和矿物质的需求量要比正常人高一些。尤其是像是钙、维生素B族、维生素A等。烹饪时，不仅要放盐，更要放油。所以，日常炒菜、油焖菜、沙拉都可以。

然后我们来说说为什么人类需要盐

人类对于盐的依赖在进化过程中非常重要。每天不多于6g盐的摄入量，大概是一小瓶盖（玻璃啤酒瓶）的分量。但是千万不要不吃盐。长时间的低盐摄入，会造成低钠症状，低血压→水肿→肌张力降低。严重者会引起脑水肿，甚至死亡。

动物为什么吃盐少？

有些好学的朋友会问，那动物吃盐也很少为什么没有问题。人的生理结构与其他动物存在很大的不同。人的皮肤所覆盖之处都存在汗腺。而猫狗皮毛很厚，但是身体上没有汗腺，通过舌头、口腔散热。人运动后汗流浃背，而动物长时间奔跑后皮毛依旧干燥如初。这也就决定了，动物对盐的需求量要远低于人。

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放一点点盐就好，盐味不能吃出来