猪蹄汤怎么做下奶好 坐月子猪蹄怎么炖下奶

你好,很高兴回答你的问题,我是『小河马的精分爸爸』
猪蹄汤怎么做最下奶!!!
猪蹄其实做法都一样,主要就是看做的时候往里面加什么配料,这个中间我尝试过很多东西,网上也搜罗了很

本文最后更新时间:  2023-03-10 20:10:36

你好,很高兴回答你的问题,我是『小河马的精分爸爸』


猪蹄汤怎么做最下奶!!!

猪蹄其实做法都一样,主要就是看做的时候往里面加什么配料,这个中间我尝试过很多东西,网上也搜罗了很多食谱,网上其实很多食谱都是重复的!试来试去,我还是觉得老婆喝了之后效果最好的是往里面加山药、红枣、花生米、枸杞~

所以它可以叫山药猪蹄汤、红枣猪蹄汤、花生猪蹄汤或者枸杞猪蹄汤!


具体做法如下:


1、先烧一下猪脚

我们准备了两个猪脚首先放在火上烧一下


2、然后将猪脚剁成小块

剁完之后放到菜篮中备用


3、锅中加冷水,把烧过的猪脚放入锅中过一遍水

等水烧开之后,将猪蹄捞出来,用清水冲洗一遍,洗净之后沥干


4、锅中倒油

将洗干净的猪脚也放入锅中,然后加入大的姜片一起炒香

只有炒锅的猪脚,炖出来的汤才会成奶白色,炖排骨的道理也是一样的


5、炒香的过程中加入一点高度的白酒

可以去除猪蹄的腥味,最后加入适量的开水,大火煮开(一直煮到汤变成奶白色为止)


6、煮好之后,倒入到砂锅中

大火烧开后再转小火,然后加入适量的食用盐,盖上盖子,小火炖1个小时


7、花生米去皮

炖猪蹄的过程中,我们把花生米倒入碗中,加开水浸泡1小时,最后用手把花生皮都搓掉(搓之前大家记得给换一次开水,这样会好搓很多),全部搓完之后用水再清洗干净

去皮之后的花生米炖出来的汤非常的白


8、加入花生米继续炖

猪蹄炖了1个小时之后,把去皮洗干净的花生米倒入进砂锅中,再炖上半个小时,半个小时后,再次往砂锅中加入一点红枣和枸杞,加的同时往砂锅中放入少许鸡精和白胡椒粉,煮开之后,即可食用


煮开之后又白又浓!


其实除去猪蹄汤之外还有很多

做法我都附在图上了,大家可以换着做


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猪蹄汤怎么做最下奶?

猪蹄汤除开喝了可以美容养颜之外,其实还可以具有下奶的功效哦!有相当多的新手妈妈很关注,到底下奶的猪蹄汤要怎么煲。为了小宝贝,豁出去学习厨艺吧!

给你们介绍一道猪蹄黄豆汤

材料:猪蹄1个,黄豆2把

调料:大葱1棵,姜2片,盐少许

做法:

1、先将猪蹄切块,冷水下锅,热水出锅。冲洗干净备用。

2、黄豆两把,洗净泡水备用

3、准备好姜跟大葱,切好备用

4、在锅中放入所有的材料,加入热水煮

5、大火煮20分钟,盖上盖子,用小火焖煮到猪脚变半软。

6、煮到半软加入少量盐巴,炖至软烂。就可以开吃了!

猪蹄不仅是美容佳品,也是下奶的好食物。若是怕太油腻不好下口,可以拿去煮面条,加入猪蹄汤,也是很美味的哦。

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