我不能确定问题中说的菜团子指的是哪一种菜团子,因为菜团子有很多种不同种类的菜团子,每一种菜团子的味道都不一样!所以也不好回答具体哪有。
虽然说是有很多种菜团子,但其实就
我不能确定问题中说的菜团子指的是哪一种菜团子,因为菜团子有很多种不同种类的菜团子,每一种菜团子的味道都不一样!所以也不好回答具体哪有。
虽然说是有很多种菜团子,但其实就是食材不一样。为什么又都叫菜团子呢?因为里面包的都是菜!所以叫菜团子!有哪些不同的菜团子呢?下面我就介绍一下吧!
大米粉包的菜团子。用大米磨成粉或者碎颗粒,加水揉成团,也可稍微煮一会,再揉成团。然后包一些菜。包好之后放入蒸锅蒸熟即可!
玉米粉包的菜团子。做法和大米粉包的菜团子一样!
此外还有小米粉包的菜团子、高粱粉粉包在菜团子、糯米粉包的菜团子、荞粉包的菜团子。
没有面粉包的菜团子,大家是不是觉得很奇怪啊!哈哈。因为面粉包的菜团子叫包子。没想到吧!而且在所有种类的菜团子当中。包子是唯一使用添加剂的菜团子(比如膨松剂、酵母等)。而其他种类的菜团子是不加添加剂的。所以包子是面粉菜团子的升级产品!
说到这里大家应该明白为什么不好回答具体哪里有菜团子!因为这个问题没有说清楚是哪一种菜团子。如果是要面粉做的菜团子,哪满大街到处都有!因为包子铺在大街上很多啊!
其他种类的菜团子,比如大米做的菜团子在湖北的江汉平原很多地方有。玉米粉做的菜团子在河南和河北很多地方有。小米做的菜团子在贵州和湘西一些地方有。高粱做的菜团子在山西和陕西以及宁夏的一些地方有。糯米菜团子在湖南一些地方有。荞粉菜团子我小时候吃过一次,听老人们说:“荞粉菜团子以前很多地方有,以前粮食紧缺,人们就种荞,平时就吃荞团子”。现在几乎见不到荞粉菜团子了!
以上就是我对菜团子哪里有的具体回答。不知道我的答案是不是大家想要啊!如果大家有更好的答案,可以留言给我。谢谢!
自己动手做起来。简单好吃,干净。
野胡葱,芹菜叶,加面,加盐,放锅上蒸十分钟就好,既好吃又营养。
最近马路边上的槐花,哈哈,就是美味,和面加盐,拌上猪油,放锅上蒸十分钟,吃时,还加辣椒又,我能吃两大碗。好香