说到晚上能否喝红豆小米粥，我以营养学的角度来说，晚上喝这红豆小米粥非常的养生啊，推荐食用。那么下面来具体说说红豆小米粥的营养养生价值吧：




一、红豆小米粥的营养
红豆、

说到晚上能否喝红豆小米粥，我以营养学的角度来说，晚上喝这红豆小米粥非常的养生啊，推荐食用。那么下面来具体说说红豆小米粥的营养养生价值吧：

一、红豆小米粥的营养

红豆、小米，两样都是营养价值很高的食物，如果一起煮成粥喝，真是美的不要不要的。

1 红豆

红豆健脾养胃、补血养血并能调理肠胃、润肺，有排毒解毒的功效。

红豆富含丰富的钾、钙、镁、铁、铜、锰、锌等矿物质，是非常好的营养食物。

2 小米

小米养人，能健脾养胃，清热解渴并且帮助睡眠。

小米粥经常会给老人、病人和产妇食用，就是因为它的养生作用。

小米的营养价值很高，富含蛋白质及维生素，除食用外，其中维生素B1的含量位居所有粮食之首。

小米中的脂肪主要为不饱和脂肪酸还含有丰富的铁、钙、钾、膳食纤维等。小米中蛋白质的质量优于小麦、玉米和稻米。

小米中含有的丰富氨基酸，有帮助预防流产，抗菌的作用。

将红豆小米煮成粥食用，更易消化吸收，美味又养胃。

二、晚上喝粥是否好？

前面说了喝红豆小米粥的养生功效，那么晚上喝它是不是好呢？

小米有助眠的功效，所以晚上喝红豆小米粥非常的不错，可以有利于睡眠。

晚上喝粥也比较容易消化，养胃。

晚上喝粥的时候，配上一些清淡的小菜，既美味又养生。

文｜媛crystal

粥虽然容易消化，但晚上也不要吃的太饱哈。这美味粥，说的我口水都要流下来了，我也要去煮一些红豆小米粥来尝尝啦。

图片来自于网络

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作者：健康管理师媛crystal（一枚吃货）

曾上海市三甲医院7年药剂师，现为健康管理师，擅长营养科普文的写作、减脂营的营养指导

晚上喝红豆小米粥是可以的。小米是非常养人的，易消化吸收，对于体弱多病，气血不足，脾胃虚弱的人来说是最好的食品。尤其是小米治胃病，小米粥进入胃里能在胃壁上形成一层保护膜，是治疗慢性胃炎的首选食物。红豆的主要作用是化湿补脾，治疗水肿，解毒。二者搭配是很好的。不过红豆不适于有虚症的人，吃多了会破气。所以要根据自己的体质情况决定小米和红豆的比例。红豆比例不要太高，尤其是对于虚症患者，选择点缀一下就可以了。晚上熬的红豆小米粥也要少放红豆。