只能说，相比于白米白面，同等重量下的土豆和红薯更加利于减肥。
但是并不能说吃土豆和红薯就可以减肥。
要想红薯和土豆的减重效果好，必须控制其用量。
减肥并不取决于某一种食

只能说，相比于白米白面，同等重量下的土豆和红薯更加利于减肥。

但是并不能说吃土豆和红薯就可以减肥。

要想红薯和土豆的减重效果好，必须控制其用量。

减肥并不取决于某一种食物，而取决于整体的热量摄入和消耗之间的关系。

确实有很多食物更加利于减肥，但是并不是说，吃了这些食物就可以减肥。

减肥必须同时考虑热量摄入和消耗二者之间的关系：

只有当摄入的总热量<消耗的总热量时，才可以减肥。

包括土豆和红薯在内的这些更加利于减肥的食物，只是摄入热量的一部分，所以单看它们并不能判断是否可以减肥。

土豆和红薯为什么利于减肥？

这是因为土豆是中GI食物。

中GI食物是介于高GI和低GI食物之间的、比较利于减肥的一类食物。

• 它们的消化时间适中，抗饿能力也不错，对血糖和胰岛素的影响也不是太大，所以不太利于脂肪的生成。
  

• 如果用具体的食物来作对比，就是：
  

同等重量下的土豆和红薯要比白米、白面及其制品饱腹感更强，更不容易生成脂肪。

因为白米和白米是高GI食物。

那减肥期，怎么来吃土豆和红薯？

虽然土豆和红薯是蔬菜，但是因其淀粉含量比较高，所以减肥的时候，我们要把它们看做是主食来吃。

• 减肥期，每人每天每公斤体重需要摄入1~3g的碳水化合物。
  
• 在合理搭配的前提下，除了蔬菜和蛋白质类食物中含的碳水化合物，主食的食用量是：每天至少要达到2~3个拳头大小的量。

再少的话，碳水化合物摄入就不够了，再多可能总热量又要超标。

其他补充：

1、除了土豆红薯，其他食物种类也要合理搭配，这样摄入的营养才能均衡。

2、主食中，除了土豆和红薯，也要种类多样化，因为每种食物都有自己独特的营养。

3、不管食物多么的健康、种类多么的丰富、比例多么的恰当，都必须满足“摄入小于消耗”这个大的前提。否则减肥就是一句空话。

我是天星妈，祝您减肥成功！

土豆红薯含淀粉量比较高，如果减肥的话这两类建议少吃。如果当做主食来吃的话，红薯可以换成紫薯，平常多吃绿色蔬菜，瘦肉类，杂粮类，保持饮食清单，少油少盐。