自带午餐可以带什么 上班族自带午餐做什么合适

刚毕业那几年，我在一家公司上班，刚开始公司有阿姨做饭，后来因为种种原因，公司不再提供免费午餐了，把餐费直接打到个人工资卡里。也就是从这一年开始，为了吃得更健康更有营养，也更省

刚毕业那几年，我在一家公司上班，刚开始公司有阿姨做饭，后来因为种种原因，公司不再提供免费午餐了，把餐费直接打到个人工资卡里。也就是从这一年开始，为了吃得更健康更有营养，也更省钱，我加入了带午餐大军。

工作日每天都要带饭菜，天天下班后的头等大事就是琢磨第二天带什么菜。为了方便带菜，当时我还特意买了一个小冰箱，用来冷藏饭菜。

个人总结了以下几点:

1. 为了避免麻烦，我一般晚上做晚饭时多做一些饭菜，然后做好后就用饭盒装好，放入冰箱冷藏，第二天回公司后再放入公司冰箱冷藏，吃中饭时，拿出来用微波炉加热。这样饭菜也还是很美味可口的。
2. 带菜最好是带根茎类的蔬菜，绿叶菜类的就免了，过了夜还加热，颜色不好看不说，口感也很差了。根茎类蔬菜有:土豆、白萝卜、淮山、芋头、胡萝卜、莴笋等，可以搭配肉类、鸡蛋一起，好吃又营养。
3. 带菜，豆制品是不错的选择，以前我经常买豆腐，香干，变着花样做菜。
4. 爱吃腊味和干菜的人也可以用腊肉腊肠，萝卜干、豆角干、榨菜干等做菜，方便简单，不容易坏。
5. 还有鸡蛋，也是百搭啊！跟很多菜都可以做出一盘子美味来，方便营养。
6. 还有其他一些菜用来带菜也很不错，比如:茭白、辣椒、黄瓜、豆角、蘑菇、花菜、豌豆、竹笋、腐竹、毛豆、藕片、芹菜、西红柿等。

以上是个人喜好，每个人喜欢吃的菜不一样，带菜上班的话，依据自己喜欢，荤素搭配，讲究营养健康，方便来带吧！

不知道，为什么，我总喜欢把自带午餐称之为“吃剩饭”。个人观点，不代表大众。

本来是前一天(或提前好几个小时)做好的饭，当时不吃，过好多个小时后才吃，我总爱理解为“剩饭”。

当然，很多时候，人们因为工作的需要，时间紧，不可能自己做饭或距离饭店很远，必须要自带午餐。

自带午餐的种类很多，但是前提是你要有个“微波炉”。如果有“电磁炉”那都可以自己做饭了。

自带午餐的首选我认为是“米饭”。

菜品种类就多了，酸辣土豆丝，爆炒绿豆芽，番茄炒鸡蛋，洋葱炒木耳，香菇炒青菜，醋溜白菜等等。

以上都是“素菜”，可以不用加热。

如果你带“肉菜”，那就必须要加热了，土豆炖牛腩，青椒肉丝，蘑菇肉片，宫保鸡丁，等等。

凉拌五香牛肉，凉拌黄瓜，凉拌三丝，水晶肘，熏肠，五香烤肠，干炸带鱼等，这些凉菜也是自带午餐不错的选择。

总体来讲，自带午餐可以带的食材太多了。如果有“微波炉”加热，那可以带的食材更多；如果有“电磁炉”，那都可以做饭了！