广州早茶都吃什么 广州人喝早茶一般点些什么

广州的早茶已经成为了一种文化，成为大家生活的一部分，在我看来也是在广州不睡懒觉早起的原因之一，毕竟早茶太丰富而且也好吃，让人欲罢不能，感觉必点的有这么几种：
1、虾饺，几乎是每

广州的早茶已经成为了一种文化，成为大家生活的一部分，在我看来也是在广州不睡懒觉早起的原因之一，毕竟早茶太丰富而且也好吃，让人欲罢不能，感觉必点的有这么几种：

1、虾饺，几乎是每桌必点的吧，虾仁Q弹嫩滑，可以尝出特别新鲜的口感，绝对的味道鲜美，外面的面皮也是足见功夫的劲道不硬，细软不烂。

2、鲍汁凤爪，这个菜点单率超高，端上来的时候色泽鲜亮，汤汁浓郁香甜，看着就特别有食欲，放在口中是软烂浓香，好吃的完全停不下来。

3、脆皮鸡，鸡肉嫩，皮脆，非常的鲜嫩可口。

4、榴莲酥惊艳，我这个基本不吃榴莲的，也被外貌打动，试了一个，还好，基本没有什么榴莲臭，淡淡奶香，外皮很酥，入口即化。

5、糍粑，很喜欢吃这类甜食，而且里面是糯米，有点像烧麦馅儿，但没有那么紧实，味道很不错，卖相也十分可爱，似乎特别喜欢糯米这类的黏米食物呢。

6、腐皮卷，鲍汁蒸的吃多了，这种做法偶尔吃吃外皮香脆，内料丰富多汁，挺好吃的，非常新奇的口感一点都不腻。另外煲汤是他家特色，闭着眼睛随便点也不会错的，绝对不会让人失望，微凉的天气喝上一碗暖暖的汤，唇齿留香的同时胃里也是特别的舒服。

7、脆皮烧肉：非常袖珍的一道菜，真的感觉好少啊，只有手掌那么大99元，但是味道真是没得说，皮脆肉香，入口即化，完全不腻，特别特别赞，强烈推荐。

8、海蜇头青笋丝，这个青笋经过特殊的工艺处理过，虽然清脆爽滑却很入味，不会因为要保持清脆就没味道，或者为了入味就软踏踏，刀功很好，估计跟这个丝的尺度有关系吧。

虾饺，金钱肚，鲍汁凤爪，红米肠，鲜虾肠，榴莲酥，萝卜酥，芥末萝卜糕，蛋散，绿茶桂花糕，咸水角