对于不爱吃鱼，不会挑刺的我很少吃鱼，一般就是吃个酸菜鱼什么的，还吃的心惊胆战的，鲫鱼绝对是我的致命伤，吃一次被刺卡一次，简直每次都是死里逃生啊，不过鳕鱼我会吃一点，因为鳕鱼的话

对于不爱吃鱼，不会挑刺的我很少吃鱼，一般就是吃个酸菜鱼什么的，还吃的心惊胆战的，鲫鱼绝对是我的致命伤，吃一次被刺卡一次，简直每次都是死里逃生啊，不过鳕鱼我会吃一点，因为鳕鱼的话刺少，肉还很鲜，鳕鱼的做法我更喜欢吃的是饺子，哈哈哈，鳕鱼包饺子无敌好吃的，不过提问是做给宝宝吃的，但是没有备注多大的宝宝，保险起见的话给大家推荐一下所有宝宝都能吃的一道鳕鱼蛋黄豆腐羹。

鳕鱼蛋黄豆腐羹

1. 准备食材，芹菜可以根据宝宝的喜好替换为其他蔬菜。蛋黄就是煮熟普通的鸡蛋黄。但是一定要煮熟透哦！

2. 先将鳕鱼用柠檬夹住腌制10分钟，去下腥气。

3. 开水煮一下豆腐和芹菜，1分钟就OK拉！

4. 捞出煮好的豆腐和芹菜，沥干，然后将芹菜切成小块。如果宝宝一岁以下，也可以切得再细碎一些。

5. 腌制好的鳕鱼，拿掉柠檬，直接放入微波炉，高火ding20秒。

6. 取出ding熟的鳕鱼，去掉鱼皮、鱼骨，用手碾碎，顺便查一下有没有鱼刺。

7. 一整个蛋黄放在研磨碗里碾碎。

8. 不粘锅放入少量食用油，然后将蛋黄泥倒入锅中，小火炒至冒泡。

9. 倒入适量清水，搅拌一下。

10. 煮开后再将豆腐用手捏碎，撒入锅中。

11. 倒入芹菜丁。

12. 最后再倒入挑好的鳕鱼肉，继续煮2分钟。

13. 将之前调好的水淀粉，直接倒入锅中。

这款鳕鱼蛋黄豆腐羹软糯可口，给宝宝吃很好消化，里面搭配的菜品，营养很均衡，小颗粒的食材，对于挑食的宝宝也是很好的办法，这款羹是所有宝宝大人都可以吃的，而且做法很简单好做。

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鳕鱼是促进宝宝智力发育的首选食物之一，含有丰富的卵磷脂，可增强人的记忆、思维和分析能力。鳕鱼还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，特别是含有的不饱和脂肪酸，对宝宝大脑和眼睛的正常发育尤为重要。

但是，鳕鱼的价格昂贵，很多超市都是用其他鱼以假乱真。所以，家长们在选购鳕鱼的时候一定要多加注意。

那么，鳕鱼怎么做给宝宝吃好呢？

1.清烧鳕鱼:鳕鱼肉洗干净、切成小块用姜片腌制半小时，然后将鳕鱼块入油锅煎片刻，加入适量水，加盖煮熟，撒上葱花即可。如果是给一岁以下宝宝吃的话，就不需要加盐，一岁以上宝宝加少许。

2.鳕鱼芋头三明治:鳕鱼片洗干净上锅蒸熟后捣碎备用，然后芋头去皮上锅蒸熟捣碎，加入鳕鱼泥搅拌均，最后涂抹在吐司面包上即可。依宝宝口味可加入沙拉酱或者番茄酱。

3.西红柿鳕鱼泥:鳕鱼肉切成小块放入碗中，加入淀粉搅拌成泥；西红柿用开水烫一下去皮切丁，用搅拌机打成泥；黄油放入锅中加热融化，倒入打好的西红柿泥炒均匀，将鳕鱼泥放入锅中，快速搅拌至鱼肉熟了即可。