花生米怎么保存？又怎么做最好吃？保存花生米的小技巧：
想要保存花生米时间长，首先将花生挑去杂质，放在阳光下晒干，装入不用的无油无水的玻璃瓶中，或者装食品的塑料瓶中（买食品或者买

花生米怎么保存？又怎么做最好吃？

保存花生米的小技巧：

想要保存花生米时间长，首先将花生挑去杂质，放在阳光下晒干，装入不用的无油无水的玻璃瓶中，或者装食品的塑料瓶中（买食品或者买其他商品里面的干燥剂不要丢弃，留着有用），将干燥剂放入装花生米的瓶中，拧好盖子，放多久都不会变质，吃起来像新的一样香。

花生怎么做最好吃？

食材：花生米，白芝麻，洋葱，青椒，红彩椒，生抽，耗油，香醋，白糖，植物油，香菜，盐。

1，首先将花生米挑去杂质，将花生米放入盆中，用温水浸泡大约5分钟后，将花生米捞出冲洗干净，控去多余的水分。

2，准备一个碗，碗中放入适量白糖，香醋，生抽，耗油，搅拌均匀备用。洋葱切丁，青红椒切丁备用。

3，锅中多油放一些，凉锅凉油将花生米放入油锅中 （花生米和油一起升温，花生米不易炸糊）大火烧开后转小火炸制，边炸边用铲子不停的翻动花生，让其受热均匀，看到锅中的油开始冒泡泡，听到花生噼里啪啦的响声，继续炸两分钟后，等花生的响声消失，看到锅中的花生变金黄，将花生米捞出装盘备用。

4，锅中留底油，转中火将调好的糖醋汁放入锅中，用铲子不停的翻动锅中的汤汁，让白糖充分融化，熬制汤汁浓稠关火，将熬好的汤汁放入炸好的花生米中，再放入洋葱和青红椒，搅拌均匀，即可食用。一道超好出的糖醋花生做好了。

这样做出的糖醋花生，酸甜酥脆，超级好吃哦！大人和孩子都爱吃，如果你觉得好吃，你也可以试一试！

我是一亿奶奶的美食制作者，谢谢大家关注！

五香花生米好吃，做法如下：

把大蒜去皮捣碎，与花椒、八角、小茴香、食盐等一起放入容器中，加入足以浸泡全部花生米的开水。然后将淘洗干净的花生米倒入水中，加盖浸泡2～3小时，捞出摊开晾干。

2.将干净的砂粒放入锅内，用大火炒热后，倒入晾干的花生米，炒至有噼啪声响，用手指捻动花生米易脱皮时，改用小火再炒几种秒钟，筛去砂子即为成品