牛肉和什么一起烧最好吃 牛肉可以和什么一起炖比较好

加什么一起烧最好吃?
最好吃?这怎么说呢!萝卜青菜,各有所爱,每个人喜好不同,所以搭配肯定也是不一样的啦。不知道楼主口味如何?来看看我给出的建议吧!
我呢!带一个二岁不到的宝宝的宝

本文最后更新时间:  2023-02-25 16:44:33

加什么一起烧最好吃?

最好吃?这怎么说呢!萝卜青菜,各有所爱,每个人喜好不同,所以搭配肯定也是不一样的啦。不知道楼主口味如何?来看看我给出的建议吧!

我呢!带一个二岁不到的宝宝的宝妈一枚,做的菜都是比较省时、省事、方便的,我推荐一个简单方便也比较迎合大众口味的尖椒爆炒牛肉吧!

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选牛肉

既然是爆炒,这里我们选择淡红色的牛肉吧!这样的牛肉是嫩牛肉,肉质比较细嫩;或者是选择牛里脊就更好,肉质更细嫩。好东西嘛比较难得,得不到我们就退而求其次选择没有经的腹肉或者腿肉都可以。

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【让牛肉更嫩的方法】

  1. 切好的牛肉放入碗中,加入料酒,酱油,姜丝,抓拌均匀腌制5分钟,然后加入油,让牛肉吸收
  2. 牛肉里直接加入嫩肉粉
  3. 牛肉里加入少量蛋清抓拌均匀
  4. 牛肉里加苏打水,这个没试过

在这里我选方法3.

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【尖椒爆炒牛肉

一.备料

  1. 尖椒100g切段.姜5g切丝.油100g.大蒜4瓣切片.牛肉500g切薄片.
  2. 盐适量,料酒适量,酱油适量

二.炒制

  1. 锅烧热,加油,油烧制7分热,加入生姜沫,加入大蒜,然后加入牛肉,翻炒30秒,盛出
  2. 锅烧热加油,放辣椒,炒制6分熟,加入炒好的牛肉,加入料酒,酱油,少量盐,翻炒30秒出锅

总结:全程不需要十分钟,方法简单,最主要省时,省力,方便,青椒又很下饭,牛肉细嫩,听着都想多吃两碗饭。希望我的建议可以帮到你!

你好,很高兴回答你的问题,牛肉加什么烧最好吃,我认为加胡萝卜

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