做什么早餐给孩子吃又方便又简单 简单又营养的儿童早餐

勤劳的妈妈会在前一天准备好第二天早餐的半成品，第二天一早略做加热就能吃。以前看过一个“8分钟快手早餐”的主题，非常不错。
但对于很多（应该是绝大多数家长）不太善于烹饪美食

勤劳的妈妈会在前一天准备好第二天早餐的半成品，第二天一早略做加热就能吃。以前看过一个“8分钟快手早餐”的主题，非常不错。

但对于很多（应该是绝大多数家长）不太善于烹饪美食的家长，可以掌握一下几个方面:

①一定要保证充足的碳水化合物。碳水化合物中的葡萄糖是大脑能量的来源，充足的碳水化合物可以给大脑提供能量，同时又节约蛋白质的消耗。膳食纤维丰富的全谷物可以持续稳定的提供葡萄糖。推荐：全麦、燕麦、杂豆。煮粥、做豆浆/米糊、买现成的面包都可以。

②优质蛋白质:牛奶酸奶，红肉，鸡蛋。如果超重或肥胖的小朋友，推荐脱脂或低脂奶，以及瘦肉。烤肠火腿培根也是可以的，微波炉加热一下就好，比较便利。

③蔬菜替代水果，可以用生食蔬菜如西红柿、黄瓜、生菜、胡萝卜。从食品安全考虑，尽可能选择绿色级别以上的生食蔬菜。量不用多，吃到就行。不建议多吃水果！

除了以上三点吃到，家长不用太多担心早餐吃的营养不够。中午一餐在学校吃，现在学校的配餐都非常科学，营养搭配全面。

最后是回到家，晚餐可以多做一些变化，增加鱼虾贝类（学校出于安全考虑吃水产品较少）。

这要根据当地的食材而定，做小米粥或玉米粥，挂面荷苞蛋等都是经济且有营养的小吃。