红薯该怎么吃 蒸红薯怎么做好吃又简单

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红薯怎么做好吃，红薯俗称番薯，地瓜，是十分利于消化的养生食品，红薯富含淀粉，脂肪和蛋白质，还含有丰富的膳食纤维以及维生素C，E与胡萝卜素，是老少的健康食粮

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红薯怎么做好吃，红薯俗称番薯，地瓜，是十分利于消化的养生食品，红薯富含淀粉，脂肪和蛋白质，还含有丰富的膳食纤维以及维生素C，E与胡萝卜素，是老少的健康食粮。

一，红薯怎样吃香甜红薯饭。

材科选择：红薯1个，大米2杯，糖随口味适量，水适量。做法如下列。

1，下图，红薯去皮洗净。

2，下图，切成小四方块。


3，下国，掺入清水末过红薯大米。

4，下图，把红薯大米加倒入煲内。

5，下图，煲熟后盛出香甜美味。

二，黄金红暑饼怎样吃做法。

材料选择：红薯280克，糯米80克，白糖20克，花生油适量。

上图，准备的食用材料。

1，下图，红薯切碎，用微波炉高火加拉80分种，取出压成泥状。

2，下图，准备干净面盆，倒入糯米粉和白料调均匀。

3，下图，将红薯泥倒入，边揉边添加热水，直至揉成稍软的面团。

4，下图，分割成大小均匀剂子，每个30克，用手按成小饼状。

5，下图，锅中倒入适量花生油，5成热时放入小饼。

6，下图，待朝下的面炸至金黄色，轻轻翻个炸另一面。

7，下图，待两面都炸至金黄色，饼略有鼓起现象时即熟，控制好时间，不要炸过头，颜色就不好看。

三，红薯银耳枸杞子汤做法。

食用材料选择：红薯1个，银耳1朵，枸杞子几糕，白糖少许。做法如下。

1，干银耳用温水泡发至软，红薯削皮，切成小方块，杞子洗净。

2，将泡好的银耳，放入锅内中，加适量水煮致软。

3，将红薯小块，白糖，放入锅继续煮约10钟至红薯熟透。

4，将枸杞子放入煮5分钟盛出。

红薯性甘味平，功效滋补脾胃，养心聚神，以红薯为主食可足进胃肠蠕动，可以预防便秘，延缓衰老和预防动脉硬化，就整体营养而言，红薯可说是蔬菜中的优良种类。

客家中医吴氏回答。谢！谢！

红薯甜甜的味道，是我家孩子最爱吃的，上街经常也会买些红薯回来，用来蒸红薯、煮红薯稀饭、或者烤红薯都很不错的。

几天就介绍一款用红薯做的丸子，香香甜甜，软软糯糯的，非常好吃，虽然是用油炸，但是不会感觉到油腻。这也是我喜欢吃的最香甜的红薯丸子。

食材准备：

红薯 1个，糯米粉，白糖，菜籽油

烹饪技巧及步骤：

1、将新鲜的红薯 ，用削皮刀削去红薯皮后切成片放入容器中。买红薯是尽量选择红心的红薯，做出来的又甜， 而且颜色还非常的漂亮。

2、蒸锅中放入适量清水，再放入红薯隔水蒸，用筷子扎一下 ，能把红薯扎透即可。

3、趁热把红薯倒入容器中，撒上适量的白糖 ，用勺子辗压成红薯泥。

4、再放入适量的糯米粉 ，以不粘手能和成面团为宜，再用手揪成大小均匀的小剂子，像揉搓汤圆一样搓成圆球，将所有的面团搓成圆球后备。

5、锅中倒入菜籽油，油温六七成热，沿锅边滚入搓好的红薯丸子，中途不断摇晃锅（这个动作既可以避免红薯球粘锅，还可以是红薯球越滚越圆），转小火慢炸至表面金黄即可捞出。

6、出锅啦！