虾皮板栗瘦肉粥食材：板栗、瘦肉、虾皮、大米
做法：
1 虾皮洗净，温水里浸泡半小时以上，中途多次换水，去除杂质和多余盐分。最后捞出沥干水分。
2 大米洗净，砂锅内一次加足水，水开后

虾皮板栗瘦肉粥

食材：板栗、瘦肉、虾皮、大米

做法：

1 虾皮洗净，温水里浸泡半小时以上，中途多次换水，去除杂质和多余盐分。最后捞出沥干水分。

2 大米洗净，砂锅内一次加足水，水开后放入大米熬粥。

3 猪瘦肉切小块，冷水入锅焯去血沫，最后切成碎末。

4 板栗去掉外壳和内膜，板栗仁切小粒。

5 粥快粘稠时加入板栗和瘦肉，出锅前四五分钟加入虾皮拌匀即可。

粥的软烂度和食材颗粒大小要根据自家宝宝的实际情况做调整，小月龄宝宝吃，每样食材颗粒尽量弄碎些。

除此外，还可用香菇、青菜等食材替代板栗。

虾皮黑芝麻蛋卷

食材：虾皮、熟黑芝麻、鸡蛋、面粉

做法：

1 虾皮洗净温水里浸泡半小时，中途要多次换水。最后捞出沥干水分备用。

2 鸡蛋敲入碗内打散，加入适量面粉拌成稠稀的面糊。

3 虾皮和黑芝麻倒入面糊里拌匀。

4 起锅开小火，锅底刷点油，倒入适量面糊，摊成饼状，一面凝固后翻面，煎至两面金黄即可。

5 面饼出锅，轻轻卷起即可。

冬瓜虾皮汤

食材：冬瓜、虾皮、葱花

做法：

1 虾皮温水里先浸泡半个小时，中途多次换水，去除盐分。最后捞出沥干水分，切碎。

2 冬瓜去皮去瓤清理干净后切小块，备用。

3 锅里放点油，放入冬瓜稍微翻炒下，加适量水，煮开煮烂，出锅前5、6分钟放入虾皮，最后出锅洒上葱花。

冬瓜汤、萝卜汤、紫菜汤都可以放上一点虾皮。提味的同时又增加了营养。

看了我推荐的食谱后，大家肯定都发现了第一个步骤都是浸泡虾皮的步骤。没错，用虾皮做吃的食物，第一步都要先浸泡虾皮，虾皮含有较多的盐分，浸泡换水能去除些，同时也能去除杂质。特别是给宝宝吃虾皮，必要时候虾皮还可入沸水锅焯水下在用。

以上这些就是我的回答，希望对你有帮助。

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宝宝怎样来吃虾皮，先来说说虾皮怎样来给宝宝做辅食吧。

虾皮粉

做法：

1.无盐虾皮用水洗干净，晾晒干；

2.放进不粘锅中进行炒制，炒干；

3.放到破壁机中搅成粉，做成虾皮粉；

吃法：在孩子的粥或者面条中加入虾皮粉，自带调料味，能够让宝宝多吃几口饭。

虾皮蒸蛋：一定要在孩子吃过蛋白之后，再去吃蒸全蛋。

做法：

1.鸡蛋打碎，加入鸡蛋3倍的水，搅拌均匀，用滤网进行过滤，保证蒸蛋更细腻。

2.虾皮剁碎，拌入蛋液中，搅拌均匀；

3.鸡蛋盖上放进锅里蒸8分钟，蒸熟后淋入香油，也可以撒点坚果粉，吃起来味道很鲜美！

菠菜虾皮饼

做法：

1.菠菜焯水后，捞出剁碎；

2.虾皮剁碎，和菠菜碎和面粉，鸡蛋搅拌均匀，调成面糊。

3.不粘锅烧热，倒入一小勺面糊摊饼，一面摊好翻另一面。

如果大家有更好的做法，欢迎分享哦！