抹茶什么味道好吃吗 辣味零食推荐

抹茶粉味道鲜美，营养丰富。许多人喜欢喝它。我们知道绿茶有减肥的效果，并且营养丰富。美轮美奂的抹茶比茶有更高的营养成分，富含茶多酚、氨基酸等营养成分，具有抗癌、抗衰老、降

抹茶粉味道鲜美，营养丰富。许多人喜欢喝它。我们知道绿茶有减肥的效果，并且营养丰富。美轮美奂的抹茶比茶有更高的营养成分，富含茶多酚、氨基酸等营养成分，具有抗癌、抗衰老、降低三高和提高免疫力的功能。

虽然抹茶在许多外国菜系中被使用，抹茶实际上是一个中国本土的孩子。它起源于中国的隋唐时期。那时，茶叶将被采摘，然后制成茶饼保存。在吃之前，它们会在火上烘烤和干燥，然后磨成粉末，成为我们在日常生活中看到的抹茶粉末。抹茶的营养价值仍然比较高，因为它的原料是茶叶，所以它与茶叶的营养相似。经过加工后，抹茶粉比绿茶粉含有更少的茶多酚和咖啡因，但它富含蛋白质和氨基酸，而且气味非常强烈。

秋天很凉爽，这种天气最适合做一杯茶，在亭子里放一首歌，看书，最好加一盘零食。这样生活才是完美的。今天，边肖将向你介绍一种小吃，自制的毛巾卷和抹茶口味。它非常适合女孩，美味又不油腻，最重要的是，它还能起到护肤的作用。今天，胖虎饮食君会给大家分享一些抹茶甜品制作的小技巧，抹茶控的吃货们可以尝试着去做一下哟~对于如此美味的甜点，确定不想向胖虎饮食君进行学习吗？

甜品一：抹茶毛巾卷

食材：细砂糖、鸡蛋、纯牛奶、抹茶粉、低筋面粉、玉米油、淡奶油

步骤：

1. 在鸡蛋中加入糖搅拌均匀无需搅拌，然后加入牛奶搅拌均匀

2. 在小碗中，取少量混合的蛋液，加入抹茶粉，再倒入蛋液中，加入玉米油，继续搅拌均匀

3. 筛入低筋面粉，搅拌至无颗粒，同时把面糊筛两遍

4. 平底不粘锅加热至低温时，倒入少许面糊，转动锅盖使面糊流平，形成圆形蛋糕，继续用低热加热蛋糕，直至蛋糕皮上有气泡，再将蛋糕皮倒在盘子里进行冷却

5. 开始搅打奶油，在搅打的奶油中加入糖，打至8-9，然后分发到坚硬的状态
6. 将5张饼皮一张一张地摊开，中间抹上淡奶油，不要两面摊开。把蛋糕皮上下没有奶油的地方折到中间，从左到右卷起来
7. 把它包在食品袋里冷藏40分钟，美食就已经制作完成了！

甜品二：抹茶布丁

食材：纯牛奶、蛋黄、白砂糖、抹茶粉

步骤：

1. 准备好材料,抹茶粉过筛

2. 牛奶放入小锅里,加入白砂糖,小火加热搅拌到糖融化后离火,不需要煮沸.晾凉备用

3. 蛋黄打散,加入凉的牛奶里搅拌均匀

4. 加入抹茶粉,搅拌均匀

5. 过滤
   

6. 静置一小时

7. 装入布丁瓶，盖上锡纸，放入电饭煲，冷水上锅水开后蒸

8. 抹茶布丁做好之后可以放入冰箱里进行冷藏，这样口感会更好一点

甜品三：抹茶冰淇淋

食材：牛奶150g、白砂糖30g、抹茶粉10g、玉米淀粉10g、淡奶油150g、细砂糖15g

步骤：

1. 容器中倒入牛奶，再加30g白砂糖搅拌均匀

2. 将抹茶粉倒进去搅拌

3. 加入10g玉米淀粉到抹茶牛奶混合液中

4. 搅拌好的液体开小火加热，边加热边搅拌变浓稠了就可以关火了。把液体放凉备用

5. 冷藏的淡奶油加细砂糖，用打蛋器打发

6. 把淡奶油分几次加入抹茶奶糊中搅拌

7. 混合之后倒入容器中，密封，放冰箱冷冻4到6小时就可以吃了

以上就是胖虎饮食君和大家分享的一些抹茶甜品制作的小技巧了，如果觉得还不错，就请给小编点个赞吧~

初见就被抹茶清丽的颜色吸引，一见钟情欲罢不能，做过各种抹茶小点心，也尝试过冲泡，在茶碗中放入2g抹茶粉，加入少量40℃左右的温水搅拌均匀（直接冲开水会结块，别问我怎么知道的[捂脸]），然后加入八分满的开水，用茶筅刷出泡沫，养眼爽口，回味悠长。喜欢“浓茶”的亲亲可以用4克抹茶，同样的手法搅匀刷开，成品微稠有点像浆糊状。喜欢甜食的亲亲可以在牛奶里加适量抹茶粉和白糖搅匀加热，香浓可口中蕴含抹茶独有的清新自然。小贴士：睡眠不太好的亲亲尽量不要在晚上喝抹茶或者吃含有抹茶的食物，容易失眠哦[灵光一闪]