先来了解一下醉酒的原因。
酒精的主要成分是乙醇，酒精经过乙醇脱氢酶分解为乙醛，乙醛再经过乙醛脱氢酶的作用转化为乙酸，乙酸对人体没有危害，进而转化为二氧化碳和水，正是因为个

先来了解一下醉酒的原因。

酒精的主要成分是乙醇，酒精经过乙醇脱氢酶分解为乙醛，乙醛再经过乙醛脱氢酶的作用转化为乙酸，乙酸对人体没有危害，进而转化为二氧化碳和水，正是因为个体之间乙醇脱氢酶、乙醛脱氢酶含量有差异，导致喝下去的乙醇浓度分解速度不同，有的人千杯不醉，有的人一杯下去脚下鬼舞步就开始了，如果如果身体里的乙醇高于身体的承受能力，也就是身体里的酶不足以完全将乙醇转化，留在体内的乙醛就会使人出现头晕、恶心、无力、身体摇晃的症状，这就是醉酒的原理。

所以解酒原理就从“开源节流”两方面来减少血液中酒精含量的。

由于化学反应都需要时间，所以很快速的解救方法是没有的。常用的方法就是食疗和药疗。

一，食物疗法解酒

此方法可就是节流，减少人体吸收从而降低血液中酒精的含量。我知道最常见的是牛奶解酒，喝酒后多饮些牛奶，牛奶可促使蛋白凝固从而保护胃粘膜，可以缓解人体对酒精的吸收，所以这也是有些人在参加酒局时带牛奶的原因。这个原理本质是避免体内酒精含量短时间上升过快，防止超过酶的分解作用。因为正常的成年人肝脏每小时只能分解大约10ml左右的酒精。除了牛奶解酒外，米汤还可以解酒，米汤中还有多糖和B类维生素，让酒醉者服用，保护肝脏，可起到解酒的作用。还有茶水解酒法，尤其是浓茶，茶水中含有单宁酸可以缓解酒醉，并且茶叶中的咖啡碱、茶碱可以使呼吸通畅，还能缓解昏睡。其他的一些食物疗法还有甘蔗汁醒酒法、生梨解酒法、蛋清醒酒法、绿豆醒酒法、糖水醒酒法等等。

二，药物解酒法

此方法可以成为开源，加快血液中酒精的分解。药物醒酒法是最快速的一种醒酒方法，有时候当喝的人事不省的时候，最好选择去医院挂醒酒针，如果人体血液中酒精含量达到了0.7%，就有可能死亡，需要立即就医，人体内的血液量大约是体重的7～8%，如体重80公斤，则血液量约5600～6400ml，取平均值6000ml，如果体内酒精含量达42ml，如果不分解的情况下，也就相当于喝100ml左右的白酒。药物醒酒法适用于酒醉比较严重的情况。药物醒酒原理就是通过向身体疏松某种可以分解酒精的药物来达到醒酒的目的，或者阻止酒精在人体内的吸收从而醒酒，但是药物通常对身体都有一定的副作用，所以最好是采取食物醒酒法，不是特别严重建议使用食物解酒。

朋友们，首先要建议大家，尽量在酒场上控制好自己的酒量，不要过量饮酒。喝多酒之后对身体相当不好。

假如说酒场上比较尽兴喝多了。最好最快的方法是多喝白开水，冲淡酒精含量尽快排出体外。喝点蜂蜜水更好一些。

如果喝得神志不清，不省人事。就尽快去医院看看，找大夫解决，千万不要爱面子。