广东有哪些好吃的美食？说到广东美食大家的感受就是广东人特别会吃、敢吃，今天 开门见山：列举广东省1几个城市的特色美食，都吃过的一定是妥妥吃货一枚！
珠海：白藤莲藕珠海斗门的位

广东有哪些好吃的美食？

说到广东美食大家的感受就是广东人特别会吃、敢吃，今天 开门见山：列举广东省1几个城市的特色美食，都吃过的一定是妥妥吃货一枚！

珠海：白藤莲藕

珠海斗门的位置在西江的出海处，淤泥丰富，有机养分含量高，泥质肥沃，在斗门种植了3000亩莲藕，白藤湖的粉藕肥硕、无渣，藕断无丝，煲汤、焖排骨都特别好吃。

广州：蒸虾饺

是广东早茶点心的精髓之一，无论是外地人还是广州本地人，茶楼喝茶必点蒸虾饺，虾饺馅包裹着看得见的虾仁，吃的吃类，仿佛还是鲜虾一般活蹦乱跳的爽脆嫩滑！

深圳：基围虾

深圳西乡镇的基围虾体积小、肉质细嫩、鲜美可口，它的蛋白质含量可以和沙井蚝相媲美。基围虾养颜健身、益寿延年！

中山：乳鸽

中山红烧乳鸽在广东时远近闻名的好吃，跟其他的红烧方法不一样，这里的红烧其实是油炸；做法相对简单：把洗净去内脏的乳鸽放入卤水中煮15分钟，然后放入油锅中炸至表皮金黄即可。中山乳鸽皮脆、肉滑，连骨头的可以吃！

东莞：烧鹅濑

整个广东省烧鹅店最密集的城市要数东莞， 在广东人的餐桌上鸡鸭鹅具有很高的地位。当地人的早餐喜欢吃上一碗热腾腾的烧鹅濑粉，每家店的烧鹅味道都不一样，有的店烧鹅会烧得脆一些，有的在调味和汤头上独树一帜，总之要吃到好吃的烧鹅濑粉，一定得跟当地人找个巷子深的店品尝这一特色美食！

惠州：梅菜扣肉

梅菜是惠州的传统美食特产，清甜爽口，口感嫩滑，香味扑鼻，不寒不燥不湿不热，被称之为是天下名菜之一，因为 这道菜的特点就是:吃起来肉烂味香，肥而不腻，吃了还想吃。

汕头：手打牛肉丸

传统的汕头手打牛肉丸有几百年的历史了，分为牛肉丸和牛筋丸两种。弹牙、筋道的丸子是用重达七八公斤的铁锤反复捶打出来的，牛肉丸最佳拍档是沙茶酱，吃牛肉丸不蘸沙茶酱是不完美的。

梅州：梅州腌面

这是梅州地区最常见的一种早餐，每个离开家乡的人说到家乡的美食都会想到客家腌面， 生晒面、猪油、肉末、炸蒜蓉齐了，才是地道的梅州腌面；

湛江：白切鸡

白切鸡是湛江的一道名菜，不用任何配料，保持原汁原味是白切鸡的特点；因为白切鸡色白里带油黄，清淡鲜美，皮脆，撒上葱花就可食用；

我是丫头，感谢您的阅读，一个对美食有热情的我和您一起分享幸福美食，分享小确信，感恩点赞和关注我的每一位朋友，下期再见！

（本文由“丫头美食记”原创制作，未经授权禁止搬运转载)

广东，是吃货的福地，哪哪都有好吃的！

腊味咸香，饭粒粒干身的煲仔饭；牛百叶、牛肝、牛腰的牛三星，用清汤、药材熬制的浓汤和牛腩汁三种；外酥内软的榴莲酥……

就拿广州来说，就有数不过来的各种美食。

比如艇仔粥，就是广州黄埔古港的特色美食。

因为艇仔粥是当地的特色美食，被人们被称为粥中“佛跳墙”，光是配料就有十余种了。

艇仔粥是用小火熬煮出来的煲仔粥，营养价值是非常高，吃起来的口感相当好，十分粘稠，还很美味。

在广州地区卖艇仔粥的小贩都是十分讲究做法的，被人们称为是粥中“佛跳墙”。

这艇仔粥的命名是因为一个家道中落的广州“西关阔少”，在经济拮据的窘境中，买了一只小艇，在荔枝湾做起了卖粥生意而来的。

艇仔粥是以油炸花生米、炸鱿鱼丝、炸米粉丝、生菜叶丝、海蜇丝、熟猪肚丝等作粥料，客人要吃时，就把粥料放入碗里，临时加入新鲜鱼片，冲入沸滚的味粥，然后还可以再撒上些芫荽、葱丝、紫苏叶，最后加入一小撮虾子、几滴麻油，热腾腾、香喷喷，爽脆软滑兼备，味道鲜美的粥就呼之欲出了。