广东人不仅爱吃也懂吃,怀孕这等大事当然也会通过食补来补充营养,希望孕妇和小孩都白白胖胖的。科学的进食不仅有益于母体健康,也有利于胎儿的发育。四美是地道广东人,家里的嫂嫂
广东人不仅爱吃也懂吃,怀孕这等大事当然也会通过食补来补充营养,希望孕妇和小孩都白白胖胖的。科学的进食不仅有益于母体健康,也有利于胎儿的发育。四美是地道广东人,家里的嫂嫂、姐姐、亲戚朋友怀孕都会喝这些汤,大家赶紧学起来。
一、虫草花煲鸡汤
材料:排骨,鸡,虫草花、枸杞、姜末、葱花、盐、酱油、味精各适量。
做法:
1、乌鸡、排骨、枸杞、生姜、沙参,虫草花洗干净。
2、准备汤锅、适量清水。
3、所以材料放入锅内,加入适量清水煲2小时。
4、最后加入调味汁进行调味,撒上葱花即可。
二、玉米排骨汤
材料:玉米、排骨、葱、姜、盐。
做法:
1、把洗净的排骨,放入洗好的锅里,加入适量的水,煮水烧开悼一遍水,再将排骨盛出;
2、将排骨放入炒锅内翻炒,之后加入玉米、姜片、葱,放水煮约四十分钟,最后加入盐即可。
三、鲫鱼汤
材料:鲫鱼、生姜、大蒜、大葱、油、盐。
做法:
1、先把鱼洗干净后放入锅内用油煎一下,等鱼肉变掉颜色后
2、加入清水、姜、大蒜用大火煮二十分钟
3、加入盐后炖个2分钟后,最后,放上一些切好的葱花,出锅即可。
四、鸡脚汤
材料:新鲜鸡脚、番茄、胡萝卜、大白菜、黄豆芽、洋葱、西芹圆椒少量。
做法:1.鸡脚放入水中煮开后两分钟取出洗净血污,备用;
2.将所有材料切成合适入口的大小;将所有材料放入锅中,注入八分水,以大火煲滚20分后,转小火煲1.5-2小时即可调味食用。
五、淮山瘦肉煲乳鸽
材料:淮山药、、瘦猪肉、乳鸽、莲子、姜、清水、盐名适量,葱段10克。
做法:
1、 将淮山药、莲子冲洗净。
2、 乳鸽剥净,除去内脏洗净,放入锅中,加姜片、葱段、清水,水开后煮3分钟,捞出乳鸽冲净。
3、 将瘦肉洗净,切成小块。
4、 瓦煲注入清水煲滚,加入乳鸽、肉块、淮山药、莲子煲30分钟,改慢火再煲2小时,下盐调味即成。
当然孕期喝汤也是有讲究的,不同阶段进补不同的东西。
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不仅坐月子的宝妈应该和汤,孕期的女性也应该喝汤。孕妈喝汤不仅能吸收汤中的营养物质,还能减轻胃肠功能的负担,有助于消化。今天在这里和大家介绍两种,适合孕妈喝的汤。
1、胡萝卜玉米排骨汤
玉米中含有维生素、烟酸等营养物质,既有助于促进食物的消化吸收,加快新陈代谢,还能滋补养颜,延年益寿。排骨中含有蛋白质、脂肪和钙质,为孕妈提供充足的能量,防止骨质疏松。
2、冬瓜鲈鱼汤
冬瓜鲈鱼汤适合很孕妈在夏天食用,冬瓜既能清热解暑,还有助于缓解孕妈水肿。鲈鱼含有蛋白质、维生素和钙、铁、锌等人体必要元素,有着很好的安胎作用,还能调理脾胃。
孕妈煲汤时不能用桂皮、八角作为辅料,煲的汤不能太油,要以清淡为主。孕妈可以在饭前,先喝些汤,防止比较硬或者重口味的食物刺激消化道,引发不适感。同时喝汤及吃饭速度不宜过快,要细嚼慢咽。
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