偏食很难解决。下面说一说我的看法吧。
首先搞明白偏食的来龙去脉。昨天在头条就回答过了一个问题：为什么每个人都认为自己老家的东西好吃，旁人却无感的多？
这个问题其实和偏食

偏食很难解决。下面说一说我的看法吧。

首先搞明白偏食的来龙去脉。

昨天在头条就回答过了一个问题：为什么每个人都认为自己老家的东西好吃，旁人却无感的多？

这个问题其实和偏食的原理差不太多。

我们的味觉系统刚开始是没有概念的，是在日常生活中建立起来的。不断完善，不断纠偏的。首先接触什么，觉得很好，觉得世界就应该是这个味道的，逐渐接触到更多的味道，在这个过程中，不断融合，不断丢弃自认不好的，留下自认好的。接受以前没接触过的味道。

最终，味觉系统成熟。而这个系统就确定了，以后的主要的味觉就是这些方面。比如：湖南人喜欢吃辣，就是长期吃辣建立起来的系统。以后还会继续吃辣。四川人：麻辣，长期吃麻辣建立起来系统，以后还会以麻辣为主。

到小孩这。因为他的很多习惯来自于家庭。所以他味觉系统的建立有几个因素。

1、最初接触的自觉很好的味道。

2、家庭饮食习惯。

3、家庭味觉习惯。

4、添加辅食过程中，长辈的管理。

所以我们的解决办法有一下几个：

1、首先，家里长辈的饮食一定要多样化，多元化，均衡化。如果长辈都是偏食，挑食，那小孩你觉得会不会偏食挑食。这是显而易见的。

2、家里长辈的味觉习惯。可以以某个为主，但是别的味道也要去尝试，完全不吃某些味道也是不好的。至少一旦去外面，就很难适应。

3、现在应该是吃混合型食物了。如果某些食物不吃可能引起很严重的一些问题，比如：有的小孩不吃瘦肉。那么这种情况，不能纵容，必须纠正，如果不能循序渐进纠正，就采取雷霆手段来纠正。不吃就饿。如果不会引起严重问题的，建议循序渐进，给多一点耐心。

黎明（西南医科大学附属中医医院营养科主任，三甲医院营养科工作10年，精通：饮食减肥，孕期营养，产后营养，婴幼儿辅食添加，慢性疾病营养调理，其余各类疾病营养。头条号：营养医师黎明）

长期偏食容易导致孩子免疫力下降，首先要防止孩子挑食，长期偏食会因营养摄入不全而导致孩子的免疫力受到威胁，容易生病。

还有就是防止孩子积食。积食是儿科的常见病。小儿脾胃功能尚未健全及不正确的喂养方式等都容易引起孩子积食。

最后要防止孩子便秘，在生活中，你要注意观察宝宝有没有这样一些症状：比如口臭、咽痛、眼屎、口唇干红、舌质红、舌苔厚、大便干，出现这些症状表示孩子的内火形成，此时的病毒、细菌等往往可乘虚而入。因此，及时服用一些清热解毒、通便之药。