宝宝可以根据季节变化,针对宝宝的身体需求,选择适合的当季食物,保证孩子的营养和健康。
现在是秋季,气候干燥,润肺解燥是关键。可以给孩子吃一些滋润、味道甘淡的食物,少吃辛,辛味
宝宝可以根据季节变化,针对宝宝的身体需求,选择适合的当季食物,保证孩子的营养和健康。
现在是秋季,气候干燥,润肺解燥是关键。可以给孩子吃一些滋润、味道甘淡的食物,少吃辛,辛味的食物包括:葱、蒜、姜、韭菜、辣椒等,多吃一些酸味的水果和蔬菜。
秋天适合孩子吃的食物:莲藕、木耳、鸭肉、萝卜、南瓜、百合、银耳、山药、海带、金针菇、豆苗等。
1、清炒山药
原料:山药、葱、枸杞、植物油、盐
做法:
1.山药去皮洗净,切成菱形片,用开水焯烫后捞出沥干水分;枸杞清洗干净备用
2.锅中加入适量植物油,油热后爆香葱花,放入山药片,中火炒熟;
3.加入食盐、枸杞、葱花,翻炒均匀即可。
2.萝卜炖排骨汤
原料:排骨、白萝卜、香菜、枸杞、葱段、姜片、盐、料酒、醋
做法:
1.排骨洗净;白萝卜去皮、洗净、切成小块;枸杞洗净;香菜洗净切小段;
2.将排骨放入锅中,大火煮沸后撇出浮沫,放入葱断、姜片、醋和料酒,小火炖制一个小时;
3.将白萝卜放入锅中继续炖至萝卜变软,放入盐调味,最后撒入香菜和泡好的枸杞即可。
3.肉丝炒胡萝卜丝
原料:猪瘦肉丝、胡萝卜、盐、葱花、姜丝
1.胡萝卜洗净去皮擦成丝;
2.锅中加入适量的植物油,油热后爆香葱花、姜片放入肉丝煸炒至段生,加入儿童酱油;
3.放入胡萝卜丝继续翻炒,可以加入少量清水继续焖煮一会,出锅前填入食盐和葱花即可。
说到家常菜还要给小朋友吃的,肯定是要简单又健康啦。所以今天小胡给大家推荐的这个就是这个广东地道的家常菜——蛋肉卷。
材料也是每家每户都有的材料,鸡蛋,猪肉,木耳、腊肠就可以了。
虽然材料简单,但是营养价值却不低。鸡蛋是我们人体最容易吸收的蛋白质来源之一,而里面夹杂的木耳等也是蔬菜来源,如果想要颜色丰富一定,可以加些胡萝卜等蔬菜进去也是可以的。让家里不吃胡萝卜的小朋友都爱上。
做法也是不难,首先把木耳、猪肉、腊肠这些材料切碎,放在一起搅拌,记住按照一个方向搅拌。然后就放在一边备用。
然后按照肉的数量打上三到四个鸡蛋,然后倒上两勺子的淀粉,搅拌。然后热锅冷油,在平底锅里面煎上蛋皮,然后把之前搅拌好的猪肉馅放在蛋皮上面,卷起来。
之后就用刀切成一片一片,放在碟子上面,上蒸锅,蒸上15分钟。浇上酱油就可以了。
这样做出来的蛋肉卷因为是蒸的所以不会上火,小朋友吃多少都不怕。里面有木耳腊肠,所以十分香口美味。