现在的蒲公英可以吃吗 蒲公英对喉咙痛有用吗

谢谢邀请！蒲公英不但可以吃，它还是非常好的药食同源的一种野菜。现在正是采挖蒲公英的最好季节，这时的蒲公英叶嫩根鲜，最适合占酱生吃，非常美味爽口。如果用水焯一下，办上蒜蓉调者

谢谢邀请！蒲公英不但可以吃，它还是非常好的药食同源的一种野菜。
现在正是采挖蒲公英的最好季节，这时的蒲公英叶嫩根鲜，最适合占酱生吃，非常美味爽口。如果用水焯一下，办上蒜蓉调者吃或是用蒜片炝锅炒着吃，都是一道可口的小菜。虽然蒲公英很好吃，但有几种人不能吃或少吃。咱先看一下它的作用，蒲公英属凉性它具有；1.清热解毒的作用，能清理体内热毒，对感染化浓有一定的疗效。2.抗菌消炎、利尿的作用，对肾脏引起的各种水肿及身体炎症有很好的改善作用。3.有清痈散结的作用，能清除痈肿、疮毒、身体结节的疗效。特别是对女人的乳腺结节，有很好的预防和治疗作用。4.有保肝护肝的作用，肝脏是人体最大的排毒器官。蒲公英入肝经，能起到清肝降火预防肝损伤的作用。虽然蒲公英好处多多，但一下几种人不能吃或少吃。1.对蒲公英过敏的人不能吃。2.因蒲公英性寒，所以肠胃不好的人最好不吃，会造成腹痛、腹泻。如果用蒲公英茶泡水喝，可以搭配枸杞子、大枣、姜片以中合它的寒性，但也不能喝多，每周3至4次即可。3.肾功能不好的人不能吃，也不能喝蒲公英茶泡的水，因为蒲公英有利尿作用，会加重肾的负担，起到相反的作用。谢谢！

蒲公英，可缓解高血压等病症。

采全草、带花或根的蒲公英晒干、晾干，泡水喝可缓解病症。

当然，最好的方法是新鲜蒲公英洗净，焯水、凉拌，再放少许盐和香油，并长期坚持吃，有治疗疾病效果哦。