出门聚餐,我和先生一般都是“伺候人”的角色,我家一般出门聚餐是和先生,还有我公公婆婆和大姨、大姨夫,因为只有我们六个在三亚,家里其他家人都在东北。所以出门聚餐必点的菜主要
出门聚餐,我和先生一般都是“伺候人”的角色,我家一般出门聚餐是和先生,还有我公公婆婆和大姨、大姨夫,因为只有我们六个在三亚,家里其他家人都在东北。所以出门聚餐必点的菜主要就是几位老人家喜欢吃的菜,我们主要吃东北菜,就拿东北菜举例吧。
一、拔丝地瓜
拔丝地瓜是我大姨夫喜欢吃的,每次去必点,保持十几年了。主要是拔丝地瓜在家不太好做,所以在饭店会点一盘,但是我家的老人又都有糖尿病,所以这个菜基本就是给他们每人尝一口,剩下的就被我和先生消灭了。
二、农家一锅出
这个菜是给我婆婆和我大姨点的,她俩平时很少出去吃,主要是外面的菜油大、盐重,不适合老年人,只能尽量点些清淡的炒菜或者这种炖菜。农家一锅出是典型的东北菜,里面有豆角、土豆、玉米、排骨之类的,非常适合老人食用。
三、清炒蔬菜
我家近年的饮食已经基本以素为主了,我和先生单独做饭基本不做肉菜了,刚过完的父亲节我家就是炒六个素菜。吃素已经越来越引起大家的重视了,素食也是非常健康的饮食习惯。
四、东北大凉菜
东北人基本离不开凉菜,家里如果做了超过两个菜,基本都会有个凉菜,出去点菜也是必点的凉菜。而且东北的凉菜拌法多样,大有万物皆可拌的架势。
所以说很多的生活习惯都是源于对家人的关系和爱,希望大家都可以延续这份爱!
花生米。