调理脾胃的菜谱有哪些 调理脾胃的食物食谱

您好,根据您的描述,体内有湿热的话,每天喝赤小豆薏米粥是没有副作用的,但是也不建议每天喝,可以隔天喝一次。但值得注意的是薏米性寒,如果不能确定体内有湿热的话,不建议长期服用。

本文最后更新时间:  2023-02-26 04:07:45

您好,根据您的描述,体内有湿热的话,每天喝赤小豆薏米粥是没有副作用的,但是也不建议每天喝,可以隔天喝一次。但值得注意的是薏米性寒,如果不能确定体内有湿热的话,不建议长期服用。



注意熬赤小豆薏米粥时,赤小豆和薏米的比例没有要求,但是注意不要放入大米进去,因为红豆薏米粥是熬不烂的,有的人就喜欢放大米进去,让粥变粘稠,这样的话反而失去了其去湿的效果,赤小豆薏米熬粥就是取其清轻之性去除体内湿气的粘着。



辨别湿热:

1、爱出汗出油,中医上说如油泼面就是这个意思

2、舌苔黄腻

3、身体困重,早起尤甚。

4、脘腹涨闷,恶心呕吐

5、尿短赤、尿急尿频尿痛,大便粘滞不爽,里急后重。

6、喜欢出湿疹

7、女性带下增多,白带呈黄色;男性阴囊潮湿。

8、嗜睡,精神萎靡不振

调理脾胃的食谱:

1、八宝粥   莲子、芡实、薏苡仁、山药、桂圆、红枣、白扁豆各5克、粳米l00克,煮粥食用。莲子、芡实、薏苡仁清热祛湿,山药桂圆红枣补血养气健脾。



2、山药薏苡仁粥   山药50克,薏苡仁15克,粳米100克,煮粥食用。能补气健脾胃,止泻,适用于脾胃虚弱所致食欲不振、脘腹胀满、大便溏泄。

3、莲子芡实粥   莲子15克,芡实15克,粳米100克,补骨脂5克,煮粥食用。能健脾益气养胃,补肾固精,适用于脾肾两虚所致的食欲不振、脘腹胀满、形寒肢冷、腰膝酸软。



以前食谱可以相互配合食用。

湿热证因热往往依附湿而存在,所以应注意起居环境的改善和饮食调理,不宜暴饮暴食、酗酒,少吃肥腻食品、甜味品,以保持良好的消化功能,避免水湿内停或湿从外入,这是预防湿热的关键。饮食上少吃甜食、甘甜饮料、辛辣刺激的食物少吃、少喝酒(湿热之性最大)。少吃肥甘厚味。饮食清淡祛湿。特别要戒除烟酒。多食祛湿的食物。多食祛湿的食物如绿豆、冬瓜、丝瓜、赤小豆、西瓜、绿茶、花茶等。

运动

运动是健脾祛湿最好的方法,且强身壮体,脾主肌肉,通过肌肉间接强健脾胃,而运动出汗,祛湿排毒,故我推荐每天运动30分钟左右。

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在日常饮食中,可以根据这两道食谱进行调理:


芡实山药粥

    • 功效:健脾补肺

    • 食材:芡实30克,山药50克,粳米200克

    • 做法:将三者同放入锅中,加水煮开后,改用小火熬


    当归生姜羊肉汤

    • 功效:温脾补虚

    • 食材:当归10克,生姜30克,羊肉500克

    • 做法:将三者同放入锅中,加水煮开后,改用小火慢炖


    P.s. 若脾胃虚寒的症状较严重,建议在医师或营养师的指导下制定饮食方案。

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