火腿肠配什么炒才好吃 火腿肠的吃法大全家常菜简单

你好，很高兴回答你的问题，我是一名九零后全职妈妈，也是一名美食领域创作者，我的日常就是为宝宝和家人做健康营养的一日三餐，对于腊肠我们也是非常喜爱的一款食物，今天我们来说说腊

你好，很高兴回答你的问题，我是一名九零后全职妈妈，也是一名美食领域创作者，我的日常就是为宝宝和家人做健康营养的一日三餐，对于腊肠我们也是非常喜爱的一款食物，今天我们来说说腊肠都有哪些做法吧。

1.腊肠煲仔饭，这是我们家最受欢迎的一道家常饭，首先准备配料，大米，根据自家人口配量，洗净放进电饭锅，另外准备，腊肠，香菇，豌豆，玉米粒，土豆丁，这些配料也可根据自己喜好添加。将所有食材放进炒锅加入老抽，盐，胡椒粉，姜粉，翻炒至断生，然后倒进电饭锅里，铺在大米上，按下煮饭键焖煮至熟，撒一点葱花翻版均匀即可食用。

2.腊肠炒香干，这是一道非常下饭的小炒，首先准备配菜，腊肠一根切片，香芹少许切段，蒜苗切段，大蒜，小米椒切末，起锅热油，下蒜末小米椒爆香，下香芹段翻炒，随后下腊肠，加入生抽，姜粉，盐，翻炒至香芹入味，再下蒜苗翻炒下即可出锅。

3.腊肠炒西兰花，西兰花提前焯水备用，腊肠切片，大蒜剁碎末，起锅热油，将蒜末下锅爆香，再下腊肠翻炒几下，下西兰花，加蚝油，姜粉，盐，翻炒均匀即可出锅。

腊肠是我们生活中常见的食物，所以各地都有自己喜欢的吃法，今天就先列举这三款我家比较喜欢的吃法，可供大家参考，当然最重要的还是要根据自己的喜好选择搭配的食材，谢谢。

腊肉火腿肠的话我两天前还吃过，和它最搭配的菜是用大蒜叶炒。炒出来是美味极了的。

火腿肠要先放锅里小火煸香，不要太焦了哦，再放拍蒜，姜，干辣椒，把料煸出香味再放入切好的大蒜叶，给小半勺味精，一勺鸡精，几粒白糖提鲜，一点点耗油，翻炒拌匀几下，最后开大火烹一点点生抽，撒一点白胡椒粉就可以起锅里。非常下饭的一道菜哦。