干挂面做炒面的做法 怎么用挂面做炒面最好吃步骤

你好,我是,秋雨这个问题,我来回答一下。干挂面,同样也是能够做炒面的。
第一步我们先切一些需要用到的配菜。我这里用的是豆角和西红柿。也可以切一些干辣椒也可以,准备几个鸡蛋

本文最后更新时间:  2023-03-09 09:35:14

你好,我是,秋雨这个问题,我来回答一下。干挂面,同样也是能够做炒面的。

第一步我们先切一些需要用到的配菜。我这里用的是豆角和西红柿。也可以切一些干辣椒也可以,准备几个鸡蛋煎荷包蛋,或者将其打散再炒都可以。

  • 配菜切好之后,我们可以先开始来煎荷包蛋锅,锅中倒入少量的油将鸡蛋打入,其中使其定型之后即可捞出备用。
  • 我们也可以选择将鸡蛋打散,在锅中倒入油,将其倒入炒至七八,熟,我们将其捞出备用。
  • 这是我们就可以来煮挂面了。先将挂面放入锅中煮至七八分熟,大约需要三四分钟后,捞出再放入凉水中空凉。这样子的目的是指挂面吃起来更加的,有劲道。
  • 下来我们就开始炒面,先放入前面切好的配菜,先放入西红柿,将其到很烂,炒出汁水水之后,加入我们的豆角翻炒均匀,加入少许的水适量的盐和酱油,调味,最后再加入我们前面煮的挂面,再不停的翻炒均匀在锅中,不停的颠锅,技术不好的朋友们可以用筷子,搅拌均匀。再加入前后炒熟的鸡蛋即可或者煎好的荷包蛋。
  • 简单方便的炒面就做好了,炒炒面的配料也可以用到大家比较常见的青菜来炒,加入自己喜欢的鸡蛋和火腿。挂在我们的日常生活中非常的常见,做法也非常的简单方便,可以根据自己当时应有的食材来进行制作。

可是我关于干挂面怎么做炒面的回答,希望你能喜欢,谢谢。

干挂面怎么做表面,我来说说我的做法

1 锅里烧水,水开以后放入挂面煮3分钟,不粘牙就可以了,

2 捞出必须过凉水,两次,让他凉透,然后把水分滤干,虑干以后放入试用油,用手抓均匀,(油不要放多,切记)

3 锅里烧油,放入一个鸡蛋炒成型以后放入你喜欢的菜,炒几下然后放入面条继续翻炒,炒均匀

4 放入盐,鸡精,味精,蚝油,老抽,炒匀

撒上葱花起锅(调料就放这几种就可以)

一道鸡蛋炒面就做好了,你可以试试

炒面和炒粉我店里卖的很好哦!


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