豆腐高营养，是女性健美的最佳补充食品。 豆腐营养价值很高，有植物肉之称。

里面含有多种营养成分，含微量元素铁、钙、铜、锌、叶酸、烟酸、蛋黄素。维生素B1,B6。 每100克豆

豆腐高营养，是女性健美的最佳补充食品。 豆腐营养价值很高，有植物肉之称。

里面含有多种营养成分，含微量元素铁、钙、铜、锌、叶酸、烟酸、蛋黄素。维生素B1,B6。 每100克豆腐中，含蛋白质15.7克，脂肪8.6克，碳水化合物4.3克，豆腐里面的高氨基酸和蛋白质含量，是谷物很好的补充食品，豆腐脂肪78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇。

人体的消化吸收率能达到95%以上。 豆腐含营养丰富，是补益清热养生食品，常吃可补中益气，清热润燥，生津止渴，清洁肠胃。

比较适合热性体质，口臭口渴，肠胃不清，热病后的调养。现代医学证明，豆腐增加营养，帮助消化，增进食欲的功能。对牙齿的生长，骨骼的发育强壮，也有很好的作用。

在造血功能中，豆腐不含胆固醇，增加血液中铁的含量，是高血脂，高血压，高胆固醇病动脉粥样硬化，冠心病患者的最豆腐还含有丰富的植物雌激素，对防止骨质疏松有良好的作用，还能抑制乳腺癌，前列腺癌和血癌的功效，豆腐总要留胆醇，豆留醇均是抑制癌症的有效成分。

豆腐加工容易，做菜简单，可以和许多食物搭配，做出色香味美的食品，是平常百姓餐桌上常见的一道菜。 豆腐还是一款优质的减肥食品，在健身健美和运动后，吃些豆腐类食品，可以很好的补充身体损失的蛋白质，补充钙质。

可以有效的减缓肌肉的酸痛，疲惫不堪的现象，保持减肥效果，不仅能够增强体质，还能使漂亮的身材，保持更长时间，延缓衰老，保持女人的自信和魅力，对一个女生来说非常重要。

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谢谢邀请。豆腐是日常生活中最常见的一种食物，通常也称为植物肉，不管是哪个人群，几乎都是可以食用，但对于最适合哪些人就必须从它的营养成分开始谈起。

营养成分：

• 蛋白质（8.1g/100g）：对于素食者来说，可以通过选择豆腐进行补充体内蛋白质的不足，膳食指南建议18岁-49岁之间男的蛋白质65g/d，女55g/d
  

• 脂肪（3.7g/100g）：豆腐中的脂肪有78%是不饱和脂肪酸而且是不含胆固醇。
  
• 钙（164mg/100g）：和牛奶含量差不多，所以补钙喝奶的同时，也可以食用豆腐。
  

除了这些以外，还含有植物雌激素、维生素B1，维生素B6、叶酸，铁，镁、钾、锌、磷等营养物质。

最适合人群：

• 嚼动能力差的老人：豆腐消化吸收能力高，而且很软，不需要很费劲嚼动，同时可以给他们补充蛋白质，提升免疫能力。
  

• 更年期的女人：女人在更年期中，身体的雌性激素分泌能力下降，而豆腐含有丰富的类黄酮，可以补充相应的雌性激素。
  
• 适合三高人群：因豆腐含有的脂肪大部分是不饱和脂肪酸和胆固醇，这类人可以通过食用豆腐补充脂肪以及蛋白质，钙、铁等营养物质，满足身体的营养需求。