鸡腿怎么炸好吃呢 肯德基炸鸡腿的做法鸡腿的做法

我是瘦了,很高兴回答你的问题
我和儿子都特别喜欢吃鸡腿,下面我来推荐几种超级简单又好吃的鸡腿烹饪方式吧
照烧烤鸡腿鸡腿洗净、在肉厚的地方横向划开几刀
腌料包括:生姜、大

本文最后更新时间:  2023-03-17 09:55:08

我是瘦了,很高兴回答你的问题

我和儿子都特别喜欢吃鸡腿,下面我来推荐几种超级简单又好吃的鸡腿烹饪方式吧

照烧烤鸡腿

鸡腿洗净、在肉厚的地方横向划开几刀

腌料包括:生姜、大蒜、照烧汁、食盐、生抽、耗油、黑胡椒等

用保鲜膜盖好,腌制2小时

把腌好的鸡腿放入烤盘上,在鸡腿表面刷上食盐油、少量蜂蜜和之前腌鸡腿的汁水

将鸡腿和烤盘一并放入烤箱,一边烤15分钟,另一半烤10分钟即可。

忘不了刚从烤箱拿出烤鸡腿的模样,鸡腿的油脂滋滋作响,满屋飘散着浓郁的肉香,一口咬下去,哇塞,我真是厨房小天才!

酥香炸鸡腿

鸡腿洗净、在肉厚的地方横向划开几刀

腌料包括:生姜、大蒜、十三香、食盐、生抽、耗油、黑胡椒等

用保鲜膜盖好,腌制2小时

打两个鸡蛋,搅拌成鸡蛋液

将腌制好的鸡腿表面刷上一层鸡蛋液

刷好蛋液的鸡腿裹上一层面包糠

再在鸡腿表面刷上一层鸡蛋液

再裹上一层面包糠

锅中放油,下锅煎炸至两面金黄就可以吃了

儿子说,妈妈做的鸡腿比肯德基还好吃,你也不防试试哦!

减脂无油去皮卤鸡腿

鸡腿去皮后洗净、在肉厚的地方横向划开几刀

腌料包括:生姜、大蒜、辣椒、食盐、生抽、耗油、黑胡椒等

用保鲜膜盖好,腌制2小时

将腌好的鸡腿放入电压力锅中、放入一片桂皮、两个八角、一片香叶

电压力锅压至15分钟

胜利出锅!高蛋白无油去皮鸡腿奉上,适合减肥的你。

鸡腿好吃的方法太多了,无骨奥尔良烤鸡腿、黄焖鸡腿饭,哇塞,太多了,如果还想知道,留言必复哦!

脆皮炸鸡腿

备料:蚝油1勺、腌肉粉1勺、鸡腿3个、生抽2勺、料酒3勺、蒜5瓣。

做法:把鸡腿洗净划上几刀放在盆中,蒜去皮洗净切成末放在鸡腿中,再加入蚝油、生抽、黑胡椒粉、腌肉料、盐和料酒抓拌均匀腌制2个小时备用。


把鸡蛋打在碗中搅散,淀粉和面包糠分别放在盆中备用。把腌制好的鸡腿取出粘上一层淀粉,放在蛋液中搅拌均匀,捞出放在面包糠中搅拌均匀备用。



锅中烧油,油热后放入鸡腿中火炸制表面金黄酥脆,捞出控油装入盘中即可食用。




五香炸鸡腿

备料:生姜3片、盐2勺、鸡蛋1个、五香粉半勺、鸡腿4个、生抽2勺、料酒1勺。

做法:把鸡蛋打在碗中搅拌打散备用。鸡腿洗净打上花刀放在盆中,加入料酒、生抽、生姜、盐搅拌均匀,腌制20分钟备用。


锅中烧油,油热后倒入腌制好的鸡腿中小火炸制表面金黄,熟透。捞出控油装入盘中即可食用。


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