冬瓜的营养价值有哪些？冬瓜，属葫芦科，一年生草本植物。除大棚冬瓜外，露地冬瓜于清明前后播种，夏季成熟采食。

冬瓜，是人们生活中不可缺少的家常菜，南北各地都可以种植，冬瓜喜水，最好

冬瓜的营养价值有哪些？

冬瓜，属葫芦科，一年生草本植物。除大棚冬瓜外，露地冬瓜于清明前后播种，夏季成熟采食。

冬瓜，是人们生活中不可缺少的家常菜，南北各地都可以种植，冬瓜喜水，最好种植在有流水的边上，这样冬瓜的根会延伸到水里吸收水份，这样种植的冬瓜一般一年可生二次瓜，而且两次瓜都准能成熟。若是种在旱地冬瓜只能生一次，第二次即使有的生也不会成熟。

冬瓜品种有两个，一个是青皮冬瓜，肉多籽少个头要比白冬瓜大，产量高。另一个就是白毛冬瓜，白冬瓜成熟了由青转为白色，浑身长满了白毛刺，采摘的时候有点刺手。

冬瓜，夏天是食用最多的，冬瓜汤既能防暑又能解暑。据资料显示，冬瓜内含丰富的蛋白质和碳水化合物以及人体所需的铁、钙、磷等矿物质。每100g新鲜冬瓜中含蛋白质0.3g，碳水化物1.8g。基中维生素C含量每100g新鲜冬瓜中竟然达到27mg。另外冬瓜的含钾量远远超过含钠量，是一种营养价值极高的瓜类蔬菜。

冬瓜不但营养丰富，而且还可以入药。有些人吃冬瓜都冬瓜皮丢掉，其实冬瓜皮煎水喝能利尿消肿，清热解暑。冬瓜籽可以晒干，炒熟后用来煎水喝，可以清肺化痰。

冬瓜价廉物美，最贵2.00元/斤，便宜的时候只有几毛钱一斤，大家可以经常食用，有利于身体健康，而且还能起到减肥的效果。

冬瓜营养价值有哪些？其实，冬瓜的营养很高，今天我只回答了一部分，冬瓜的更多营养价植还是欢迎大家一起来说说看。

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其实我不是想回答这个问题，只是有点喜欢冬瓜这个食物，冬瓜吃了对减肥有帮助，我平时买冬瓜煲汤会削一点薄薄的来贴脸上做面膜，很多人说可以美白，但是我觉得补水效果很好，又便宜又好用