一个人吃饭通常没什么胃口，也嫌做饭麻烦，所以大部分喜欢买早饭，一个杂粮煎饼，一杯豆浆，还有的是包子，馒头，粥等等，我们家并不是这样，即使是一个人，也会选一些特别快手，但是味道和营养都

一个人吃饭通常没什么胃口，也嫌做饭麻烦，所以大部分喜欢买早饭，一个杂粮煎饼，一杯豆浆，还有的是包子，馒头，粥等等，我们家并不是这样，即使是一个人，也会选一些特别快手，但是味道和营养都要兼顾的早餐，为什么呢？

吃饭，应该是一件很认真的事，如果你敷衍它，它也会敷衍你，最后的结果是身体患有某种疾病的时候才发现原来是没有好好吃饭，所以要认真对待！

胃口是需要调整的，喜新厌旧是本性，天天面条，包子，馒头会把孩子脸都吃绿了，所以改变组合方式，增加品种和配料，让早餐丰富又有营养，便当则是一个不错的选择~尤其是意面便当，酸甜口的意面便当，鲜嫩的虾仁，鲜美的蘑菇，脆脆的青椒，浓浓的芝士香味，只要闻着就有极大的食欲，早上做起来也是十分快手，妈妈们快来学学吧~

用料：

蝴蝶意面50-100克

鲜活基围虾8-10只

口蘑3个

青椒一个

番茄酱1勺

芝士粉少许

盐少许

做法：

1， 煮锅放清水后加入盐和少许橄榄油，把意面放入锅中煮熟

2， 鲜虾去头开背去虾线，青椒切圈，口蘑切片

3， 炒锅加热后放油把虾放入锅中翻炒

4， 虾身变红后放入口蘑同炒

5， 接着放入青椒圈翻炒，调入番茄酱拌炒均匀

6， 倒入煮好的蝴蝶意面同炒

7， 最后撒入芝士粉和少许食盐，拌匀后即可出锅

料理心得笔记：

1， 意面有很多种，选蝴蝶型的在于造型比较好看，孩子们更喜欢，长条的也可以

2， 煮意面的时候，放入少许盐和橄榄油，意面的口感会更好

3， 做意面加入少许芝士粉，味道会更香浓

营养点评：

意面也称意粉，具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，对生长发育有促进作用，虾是高蛋白低脂肪的食物，口感鲜美又鲜嫩，易咀嚼易消化，很适合小朋友们食用~

我是海燕的厨房，国家高级营养师，同时也是一名美食博主，喜欢研究吃喝和养生美食，更乐意给家人做各种营养美食，你还希望吃点啥，学点啥？可以关注我的微公号：海燕的厨房，或者微博搜索：海燕的厨房，大量的私房美食和营养科普和你分享~，多多关注此号，天天更新美食，带你提升厨艺哦~

作为长期独立生活的人简直太有发言权了

一般来说，西式早餐比中式要快速、简单，也没有那么多油烟，重点是还特别容易摆出造型，拍个好图。非常能够满足姑娘们show生活的欲望。

1、麦片、煎蛋、煎火腿

各种谷物麦片又好吃又方便，随便牛奶冲泡就可以了。满足十分钟吃完出门。

如果嫌麦片不够饱，可以再加一个煎蛋或者剪火腿。小煎锅搞定，冲洗方便。

2、粥+咸菜

现在有很多小炖锅可以预约bb粥，一人一盅，晚上预约早上就能吃。加上一些咸菜、咸蛋就挺美味了