做沙拉用什么生菜 蔬菜沙拉的生菜要哪种

你好，我是云影，很高兴回答你的问题。
蔬菜沙拉是一道以生菜、苦苣、紫甘蓝、黄瓜、小番茄为主制作而成的一道美食。是一种非常健康的饮食方法，不用加热，最大程度保留了蔬菜的天

你好，我是云影，很高兴回答你的问题。

蔬菜沙拉是一道以生菜、苦苣、紫甘蓝、黄瓜、小番茄为主制作而成的一道美食。是一种非常健康的饮食方法，不用加热，最大程度保留了蔬菜的天然营养成分，制作时，一般选用三种以上的蔬菜，如加上水果，营养价值更能得到互补，对减肥养颜有很好的辅助作用。

下面介绍一下蔬菜沙拉所用到的多种蔬菜和水果：

一、拌沙拉可以用到很多种适合生吃的蔬菜，如：西红柿、紫甘蓝、苦苣、小番茄，黄瓜、生菜、洋葱、甜椒；

二、也有一些是要经过处理的蔬菜适合做沙拉用，如：芦笋、西蓝花、卷心菜、菜花、豆芽等，这些蔬菜做沙拉之前要经过焯水，然后捞出过凉水后再用。

三、蔬菜和水果一起做成沙拉，既有营养，又有颜值，口感丰富，营养互补，我们平时在家做沙拉还是要蔬果搭配比较好。

下面我分享一道平时在家经常做的蔬果沙拉。

1、食材：生菜、苦苣、黄瓜、火龙果、小番茄、香蕉、橘子；

配料：沙拉酱；

2、将以上所有食材用淡盐水清洗干净备用；

3、将蔬菜和水果随心切成漂亮的形状，这样的沙拉放在透明的玻璃碗中，色彩斑斓，美不胜收；

4、根据季节加减应季水果，苹果、梨、草莓、葡萄、猕猴桃等都可以作为沙拉的配菜；

5、将所有加工好的食材放到漂亮的碗中或盘子里。浇上一层沙拉酱拌匀即可，一道美味可口的蔬果沙拉制作完成。

以上是我平时做沙拉的经验，希望能帮到你，如喜欢就关注、点赞，我是云影，和你一起探讨好吃的美食。

大家好我是小五，很高兴能为你回答拌沙拉用什么生菜，

图①西生菜口感干甜脆爽，

图②罗马生菜吃起来不像生菜那么清爽。生菜吃起来非常脆，水分很多，而罗马生菜的口感则没有那么好，不像普通生菜那么脆那么爽。不过，罗马生菜的营养价值却一点也不低，吃罗马生菜同样对身体是有好处的，

图③紫叶生菜其实就是生菜的一个变异品种，颜色呈紫红色，含有丰富的花青素、维生素和微量元素，

建议大家拌沙拉前把蔬菜都用水泡着，这样口感会更好。