用鸡蛋可以做出什么好吃的菜? 鸡蛋怎么做好吃家常做法大全

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用鸡蛋能做什么菜？
鸡蛋是我们日常生活中常见的一种食材，鸡蛋营养价值丰富，一天吃上一个鸡蛋就可以满足我们日常所需要的大部分营养摄入。鸡蛋除了可以补充我们日常

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用鸡蛋能做什么菜？

鸡蛋是我们日常生活中常见的一种食材，鸡蛋营养价值丰富，一天吃上一个鸡蛋就可以满足我们日常所需要的大部分营养摄入。鸡蛋除了可以补充我们日常的营养之外，还可以做成很多的美食呢，咱们来看看吧！

茶叶蛋

很多人早上都喜欢来上一颗茶叶蛋，相对于白水煮饭，茶叶蛋的受欢迎程度很高，味道也更好。茶叶蛋的做法特别简单，一般煮茶叶蛋都要提前一天煮好，然后腌制一晚上入味儿。具体怎么煮出好吃的茶叶蛋，可以关注我的文章，有详细的做法，这里就不多说了。

虎皮鸡蛋

虎皮鸡蛋是小朋友特别喜欢吃的一种鸡蛋美食。做虎皮鸡蛋的时候，咱们需要先把鸡蛋放在油锅里小火炸至表面起虎皮，然后再加点调味料，放上一罐啤酒，卤一下，这样做出来的鸡蛋有淡淡的啤酒香味，特别好吃。

番茄炒鸡蛋

这个不用多少，最常见的下饭菜，大家都会做，平常家里吃饭必炒的菜，碰上番茄鸡蛋，孩子可以多吃两碗米饭。我们做的番茄鸡蛋，一般会放糖和盐，掌握好两者的比例，甜咸味的，酸酸甜甜特别开胃。

乡巴佬鸡蛋

童年零食中的最爱，也是家长唯一允许我们吃的零食就是乡巴佬鸡蛋了，现在想起来都还流口水了，不知到为什么，这么多年了，乡巴佬鸡蛋始终没火起来。喜欢吃的可以在家自己做，做法也不复杂。

除了这四种吃法，鸡蛋还有很多其它的美味吃法，你最喜欢哪一种吃法呢？

用鸡蛋真的可以做很多不同的菜呀！

今天我刚刚用了鸡蛋做菜，跟你分享一下我的小小经验吧[微笑]

1、杂蔬煎蛋（图一）

做法：

（1）备好红萝卜、洋葱、青葱、小白菜

（2）加鸡蛋和盐一齐拌均

（3）下油锅煎熟

2、蒸滑蛋

（1）打蛋器将鸡蛋打发均匀

（2）加油盐凉开水拌均匀

（3）开水下锅蒸5分钟，慢火5分钟。

3、肉沫蒸鸡蛋

基本上跟蒸滑蛋一样，但火候的掌握更难控制，用电饭锅煲饭时一齐煮就最好了，饭差不多快熟才下锅一起蒸，饭好后不要急着拿起，焗10分钟再拿就可以啦。

希望我的回答能对你有小小的帮助[可爱]