桃妹来解答。
家里怎么用水果做酵素?做它干嘛?智商不够需要用酵素这种东西来补吗?无论是中消协,还是各大科普网站,以及很多医生出来现身说法,都已经很明确的告诉大家:吃酵素就是收
桃妹来解答。
家里怎么用水果做酵素?做它干嘛?智商不够需要用酵素这种东西来补吗?无论是中消协,还是各大科普网站,以及很多医生出来现身说法,都已经很明确的告诉大家:吃酵素就是收智商税。
酵素,这个名字听起来怪高大上,实际上从日本和台湾传过来而已。无数直销,微商都把这种恭喜包装成,排毒养颜,减肥降脂,提高免疫力等神奇作用的保健食品。实际上真是如此吗?我呸。要不是桃妹本身是学食品工业的,估计也会被骗吧。
酵素这种东西,完全不是什么新奇玩意儿,他的另一个名字就叫酶,酶是一种蛋白质。上午生物课,还都还记得课本上说的吃到淀粉类的东西会感觉到甜的原因吧?没错,这就是唾液淀粉酶的作用,它可以把淀粉转化为糖。没在身体里是无处不在的,除了淀粉酶还有蛋白质酶以及纤维素酶等。
酶这种东西,它的本质就是氨基酸和多肽。所以无一例外的进入消化系统后,就会马上分解失去活性,它的有效成分,早就已经被五马分尸了,除了能提供一点微不足道的能量之外毛线作用都没有。如果有人告诉你吃酵素减肥了,那么绝对是因为除了吃这个安慰剂以外,还搭配了其他的节食或者轻淀粉饮食的手段。至于什么排毒啦,提高免疫力啦,只有脑子秀逗了才会相信。
旁边有个医生朋友,在家里做了几十大瓶酵素。他们也就问她,你是医生你还信这个吗?她说,我是不信,但是很多人信啊?看到没有?揣着明白装糊涂的人多了,人家是真明白,你是真糊涂。
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1.准备一个密封罐,四个柠檬,一小碗柠檬,半个红心火龙果,一大碗冰糖
2.把柠檬切片去籽,火龙果切片,密封罐洗净晒干,全过程不能有一滴水
3.一层柠檬一层冰糖,一层火龙果一层冰糖,按这个顺序放置按紧,最上层可以放一块大冰糖
4.倒入白醋淹没,等15天之后即可食用。