一周岁宝宝的辅食做法大全集 宝宝一岁辅食食谱大全及做法

谢谢邀请!
一岁的宝宝，个人认为是最可爱的阶段，此时晃晃悠悠学走路，小小人儿，一点点试探着前行，像个小电动娃娃，超级萌。
虽然没有半岁前长得快，但因为增加了运动量，消化能力也显著

谢谢邀请!

一岁的宝宝，个人认为是最可爱的阶段，此时晃晃悠悠学走路，小小人儿，一点点试探着前行，像个小电动娃娃，超级萌。

虽然没有半岁前长得快，但因为增加了运动量，消化能力也显著增强，因此饮食方面除营养全面外，也要慢慢过渡到固体易消化食物，这期间牛奶一定坚持喝。

可以试试以下几种辅食，希望对宝妈们起到抛砖引玉之作用，宝妈们可发挥智慧，充分利用各种新鲜食材，多用蒸、煮的方法，制作宝宝爱的辅食出来：

一、鱼汤蛋糕

材料：财鱼或鲫鱼一条、姜、鸡蛋一枚、生抽、麻油

1、将财鱼或鲫鱼煮成浓浓的鱼汤，取大半碗汤备用，千万要将鱼刺清干净。

2、蛋一枚打成蛋液，与温热的鱼汤一起搅拌。温热的鱼汤有助于蒸出滑嫩的蛋羹出来。

3、放入冷水蒸锅中，开大火，水开后蒸约十分钟，蛋羹凝固即好。

4、淋一点生抽调味，滴几滴香麻油，告成享用。

营养分析：财鱼或鲫鱼煮出的汤味道鲜美，且蛋白质丰富，特别容易被人吸收，吸收达90%以下，具丰富维生素A和D，所含的DHA对婴幼儿智力及视力发育有极大益处。

二、香蕉小饼

材料：面粉、奶粉、糖、黄油少量、香蕉一根、鸡蛋一枚

1、少量黄油隔温水融化，由于黄油脂肪含量高，婴幼儿少吃，此方仅为增加香味。

2、装黄油的碗中倒入1汤勺面粉，适量奶粉和糖（可随喜好放），香蕉压成泥后也放入。

3、加蛋液，搅成糊状，像婴儿米粉干湿度。

4、舀一汤勺糊，放入不沾锅或电饼档中，成一个小饼，两面煎，熟后趁热吃，又软又香甜。

营养分析：香蕉富含维A和C，预防便秘，黄油为牛奶浓缩提取，对于神经、免疫系统有好处。

三、山药粥

材料：铁棍山药 胡萝卜 时令青菜沫 猪瘦肉沫 粳米 盐

1、山药、胡萝卜搅碎备用，瘦肉沫内加姜汁去腥待用。

2、与粳米一起煮粥，待快熟时，放入瘦肉沫和青菜沫。

3、煮好后，加一点点盐调味。

营养分析：山药具有补脾益肾、养肺、此泻、敛汗之功效，能增强人体免疫力之作用。

谢邀。

辅食有很多种做法啊，看自家宝宝接受程度怎么样。

软绵时蔬小蛋糕

（适合九个月以上且对文中食材不过敏的宝宝）

准备食材：油菜，西兰花，低筋面粉，鸡蛋，抹茶粉

制作方法：

1.首先，我们将洗净的油菜和西兰花用热水焯一分钟，

2.把焯好的的油菜和西兰花打成泥。

3.将鸡蛋的蛋清蛋黄分离。

4.将筛好的的低筋面粉和一个蛋黄一起倒入蔬菜泥中，搅拌至均匀。

5.然后将蛋白打发至有小尖峰。

6.取些蛋白放入蔬菜泥中，搅拌至均匀。

7.把搅拌好的蔬菜糊糊盖好盖子，放入蒸锅中蒸15分钟，关火焖3分钟。稍凉一些后，就可以出锅了。

小蛋糕可以切成宝宝易抓握的形状，让宝宝自主进食，还可锻炼手眼协调能力。绿色的蛋糕还很满足“好色”的宝宝哦~