面条有哪几种做法 超级好吃的面条做法

四川人吃面条，面条的量很少，一门心思扑在臊子的制作上；陕西人吃面条，面条的量比较多，在做法上又多采用油泼；山东人吃面条，大多喜欢用白水煮面，一碗面条，就是一碗实实在在的碳水。当然

四川人吃面条，面条的量很少，一门心思扑在臊子的制作上；陕西人吃面条，面条的量比较多，在做法上又多采用油泼；山东人吃面条，大多喜欢用白水煮面，一碗面条，就是一碗实实在在的碳水。当然，这些只是我个人的体验，不一定与大多数人的实际情况相符，但总得说来，四川和陕西的面条花样多，非常好吃，但热量也非常高呀。

蔬菜拌面

我家之前很少煮面条，因为吃面条要想吃过瘾又不想长胖，是很难做到的：面条本身的单位热量并不高，但要煮一碗吃了感到饱的面条，需要的面条量就可观了，长胖，也就在所难免了，直到有一天，我想到了做蔬菜拌面，现在我家宝宝只吃这样做的面条，强烈推荐给所有执着减肥、又喜欢吃面的人。

蔬菜拌面

所谓的“饭不够，汤来凑”，那么“面条不够，蔬菜来凑”呀。具体做法如下：

●把一大根胡萝卜、一大根黄瓜，擦成丝●鸡蛋摊成鸡蛋饼，切成长条●把胡萝卜丝、黄瓜丝、蛋饼条，一起放入大碗中，加入点点盐、酱油，拌匀，收缩一下蔬菜的体积●40克生面条煮熟，捞进蔬菜碗里，挖一小勺四川麻辣酱，拌匀，开吃吧。

蔬菜拌面

为了达到面条看起来很多、迷惑一下大脑的效果，建议使用草帽盘来装面条，真的效果好的难以想象哦：首先看到这么一大盘，大脑最先感到满足；蔬菜的量很多，但热量又实在微不足道，还保证让您吃到打饱嗝。

草帽盘

诱惑到您没

早餐：蔬菜拌面、玉米、黄桃、葡萄、核桃、酸奶

面条的做法太多了，给您推荐一种我们四川小众的地方特色面条做法------滑肉面。

这是我们一家三口的份量哦

1.材料：里脊肉（80克），鸡蛋（60克），蘑菇（60克），胡萝卜（80克），莴笋叶（30克），洋葱（60克）（蔬菜可以根据自己喜好调换哦)，大蒜（3克），小葱（适量），盐（5克），菜籽油（10克），淀粉（30克），面条（200克）

2.里脊肉切片，加淀粉，鸡蛋，盐腌制（淀粉要包裹住肉片）

3.一个锅烧水煮面

4.另一锅中倒油，先把蒜和洋葱炒香，再放入蘑菇和胡萝卜炒一下，加入1200毫升清水，把蘑菇和胡萝卜煮熟后下肉片，待肉片煮至浮起，再下莴笋叶，盐，煮一分钟关火。

5.面条煮好，挑入碗里，把煮好的滑肉汤淋入碗中，放入葱花，一碗好吃又美味的滑肉面就做好了。

这款面条不分地域，大人小孩都适宜，可以试试哦[灵光一闪]